营养水平对南方鲇耗氧和氮排泄的影响.pdfVIP

骶漆师范大学理学颚l：论文 蘩养水平对南方鲒耗氯翔氮翥}濮的影响 学科专业：水擞生物学 研究方向：鱼类黧理生态 指辫老师：澎小翠教授 研究生：孪渗(2002454) 摘要 meridionatis 本嵇究以三峡瘴区重要经游鱼类南方然(Silurus Chen)为碜}究 对浆，采用流水式呼吸仪，在水温27．o士O．5条件下进行了两个系列的实验。实 验一，以鲜活泥鳅为饵料，研究摄食对南方鲇的特殊动力作用过程巾耗氧和氨氮 砉撂瀵滟影嚷及菸稳互关系。实验二，投娃等菱自震(40％)、等虢魏(10％)，4 个碳水化合物水平(对照O％、12％、18％、30％)的全价人工配合饵料，观测 南方鲇摄食后特殊动力作用过程中的耗氧、氨氮排泄和艨索排泄情、倪，分析碳水 纯合携承乎(CHO)黠接豫动力馋嗣(SDA)过程蓑裁秘氮鬟}澄熬影馥，掇骥是 西饲料碳水化合物能够影响鬣臼质在特殊动力作用过程中的代谢。 礤炎掰敬褥豹圭簧结巢： (1)南方鲇摄食天然饵料箭，氨氮排泄率与耗氧率的变化规律相似，均呈现出 进食后迅速上升到晟大值、持续稳定在最大值附避和缓慢下降到进食前基础 窳平。摇疲瓣其毒舞}氨窭峰篷、接爨率蜂篷遗瑗辩鬻、摄食弓l越终羹率舞裹 的持续时间和排氨总增蠛。 (2)南方鲇襁禁食4天时，蛋白质为鱼体总代谢的供能比为11．7％，而南方鲇 踅摄食天然键糙浞攮(Misgurus 李治： 营养水平对南方鲇耗氧和氮排泄的影响 的供能比为79．4％。说明，南方鲇在短期禁食状态下其静止代谢能量底物主 要由脂肪、碳水化合物提供，而SDA代谢过程的能量底物主要由蛋白质提 供。 (3)南方鲇摄食含碳水化合物饲料后，各碳水化合物水平饲料处理组间尿素氮 排泄率无显著差异，尿素氮排泄量占总排泄氮的17．4％～28．5％。说明南方 鲇的尿素排泄不受饲料中碳水化合物水平的影响和外源性蛋白质的影响。 (4)南方鲇摄食含碳水化合物饲料后，随着饲料中CHO水平的增加，氨氮排泄能 占摄入能的比例和氨商均显著下降。说明在饲料中淀粉可以降低蛋白质的分解 供能比例。 (5)食物营养组分显著影响SDA耗能。南方鲇摄入含30％碳水化合物水平饲料 后，其耗氧率峰值和SDA总耗能显著高于不含碳水化合物饲料组。 (6)食物营养组分显著影响SDA系数。南方鲇摄入含碳水化合物饲料后其SDA 系数为8．75％～l1．15％，该系数随着饲料中CHO水平从o％上升到18％而增 大，CHO水平从18％上升到30％而减小。 通过讨论，本文提出： (1)雨方鲇搬食后排氨率与耗氧率存在相似的变化模式，排氨率可以作为检测 SDA过程中的能量物质代谢比例的指标。 (2)饲料营养组分能够影响南方鲇摄食后的耗氧和氨氮排泄，碳水化合物作为 能量物质，可以影响蛋白质代谢中分解供能与合成身体物质的比例，导致 SDA系数发生变化。 关键词：耗氧率：排氨率；营养水平：鱼类能量学；南方鲇 雕南师范走学瑗学颈圭论文 ofnutritional and excretion Effect statuson consumptionnitrogen oxygen intheSOIl铺ern meridionalisChen) catfish(Silurus Major：HydrobilolgySpecialty：Fish Xie Candidate：Li Supervisor：ProfessorXiaojun Zhi(2002454) Abstrac