暖棚芹菜无公害高产栽培技术.doc

暖棚芹菜无公害高产栽培技术摘要:无公害芹菜的生产一定要选择好基地,其环境要求是,远离有“三废”污染的工矿企业和交通要道。文章介绍了芹菜无公害生产的规范性文件的引用及高产栽培技术措施,以期达到无公害生产标准,确保农产品质量安全,产量指标范围达到175000-240000kg/hm2。 关键词:越冬芹菜;栽培技术措施;无公害;高产 中图分类号:S318 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2010)-07-0103-2 1 暖棚芹菜无公害高产栽培技术参照标准 无公害芹菜的生产一定要选择好基地,环境要求:“远离有三废污染的工矿企业和交通要道。产地未曾堆填埋过垃圾和工业、医院的废渣、废料,以避免有害物质的污染。要对基地的大气、土壤、灌溉水进行监测,这些环境因子符合标准才能确定为无公害生产基地,这是生产无公害芹菜的基础条件。大气、土壤、灌溉水等环境质量应以农业环境部门监测数据为准,凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本规程。” 表1 无公害蔬菜生产参照技术标准 编号 NY5010 -2002 GB5084 -2005 GB/T18406.1 -2001 GB/T8321.1 -2000 NY/T391 -2000 NY/T393 -2000 GBl6715.5 NY/T394 无公害 标准 生产 环境 灌溉 水质 蔬菜 安全 农药 环境 技术 农药使用 准则 种子 质量 施肥 标准 参照NY5010-2002(无公害蔬菜生产环境标准)、其它标准参照GB5084-2005(无公害农田灌溉水质标准)、GB/T18406.1-2001(无公害蔬菜安全要求)、GB/T8321.1-2000(农药合理使用准则)、NY/T391-2000(产品环境技术条件)、NY/T393-2000(农药使用准则/中华人民共和农药管理条例)、GBl6715.5(种子质量要求)、NY/T394 (施肥标准)等标准,符合无公害蔬菜安全要求,确保农产品质量安全,本技术生产周期:7月初(6月下旬)到翌年3月份,温度要求10-20℃,利用分孽多次收获,产量指标达到175000-240000kg/hm2。 2 无公害高产的主要栽培技术措施 本文没有说明的栽培措施,仍按常规栽培措施实施。芹菜分为幼苗期和成长期,成长期分为缓苗期、蹲苗期和营养生长旺盛期。 2.1 选择适合劈收的优良品种 选用优质高产、抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的芹菜品种,种子特殊要求拒绝使用转基因芹菜品种。可选用品种包括,津南实芹、津南冬芹和晶翠西芹。 表2 无公害芹菜生育周期表 生长期 幼苗期 成长期 天数 50-70 缓苗期 蹲苗期 营养生长旺盛期 20 20-30 50-120(劈收) 2.2 培育壮苗 2.2.1 育苗场地应与生产田隔离 实行暖棚或温室集中育苗或专业育苗,棚内育苗,育苗棚宜选地势高,排灌方便,苗床土质松软,土块细碎富含腐殖质。 2.2.2 芹菜种子处理 播种前用16℃水低温浸种24h,浸种之后,在15-18℃下催芽,切忌超过20℃催芽。芹菜在高温下不易发芽,夏秋芹菜播种必须进行低温催芽。 2.2.3 育苗土配制 选择壤土,保水保肥较好,用4年内未种过芹菜的壤土与优质腐熟有机肥混合。在栽培中根据土壤中含有营养元素的情况采取相应的技术措施补充微量元素,及时喷洒液面肥。 2.2.4 苗床土消毒 毒土消毒法,播种床内在播种前撒一层毒土,然后进行播种,种子上面再撒一层毒土盖籽,将种子夹在两层毒土之间,消毒效果显著。用50%多菌灵可湿性粉剂每平方米苗床用药10g与20g细土混合,播种时l/3撒在畦面上,播种后再把其余2/3药土盖在种子上。 2.2.5 适时播种 低温催芽6-7天,芽出齐后播种,采用沙拌种湿播方法,覆土0.3-0.5cm,苗床用种2kg/667m2,供10亩地栽植用。主要夏、秋播冬收。7月初(6月下旬)育苗,8月中旬到9月中旬定植。 2.2.6 幼苗期管理 播后要早晚浇水,保持土壤湿润并遮荫降温直至出苗,湿地1-3天出苗,播种后30-35天,小苗有2片真叶时开始分苗,之后要追施少量尿素5kg/667m2,促进幼苗生长。不采取分苗的应提前拔草2-3次,中耕2-3次,浇小水进行适当的炼苗。适当放风,炼苗,控制幼苗徒长,发现病株随时拔除。 2.3 定植 2.3.1 选地 土壤条件符合芹菜无公害生产要求。栽培芹菜应选择没有发生过严重病害的棚室或地块,要求富含有机质、保肥保水力强的壤土。对土壤酸碱度适应范围为pH值在6.0-7.6