服装生产及质量管理服务.doc

服装生产及质量管理服务摘 要： 通过服装高等教育的毕业生到服装外贸、内贸和服装生产企业的管理层中的工作岗位描述，并且结合现今市场经济下对服装设计开发、生产、管理以及物流等方面的描述，阐明服装生产与质量管理服务的标准化作业的重要性和必要性。 关键词： 服装生产企业； 服装生产管理； 服装市场需求 中图分类号： TS941文献标识码： A 文章编号： 1009-8631（2011）08-0068-01 一、引言 当时间进入21世纪后，我国服装高等教育的毕业生绝大多进人服装外贸、内贸和服装生产企业的管理层,生产管理与质量控制的知识、方法和技能就显得尤为重要,是管理者的必修课程。而服装界在外贸、内贸、零售及生产企业中存在的新课题,如在控制生产进度,标准化管理,原辅材料管理,设计管理,技术管理,生产工艺管理,设备管理,技术档案管理,岗位技术培训,劳动定额管理,服装质量控制、检验、统计与分析等方面均有更高的要求。 二、市场经济体制的转变对服装企业的要求 服装企业从计划经济体制转换为市场经济体制以后,服装生产技术管理的目的发生了根本性的变化。在计划经济体制时期,以完成上级下达的生产计划为主要目的,企业只要完成上级下达的产值、产量、利润等技术经济指标,即可谓是一个很好的企业。然而在市场经济体制下,生产技术管理的目的则要由上级满意转变为市场需求和用户满意,由上级认可转变为社会认可。为此,要在市场经济体制下做好生产技术管理工作,就必须从根本上改变观念,一切均应以生产优质产品、使用户满意、能占领市场为管理方向。服装生产管理是指服装生产从投料到产品完成的全过程的管理,同时也包括与服装生产有关的生产要素管理、生产计划管理、技术管理、质量控制及其与生产相关的信息管理。服装生产技术管理,是随着服装生产的发展和技术进步而逐步形成的。服装生产,在个体经营或作坊式的生产时期,生产技术和管理技术之间没有严格的区别,均统一在个体经营者的头脑之中。经营者在承接业务、计算用料、测量人体、服装裁剪、缝制、锁钉、熨烫、包装、送货、收款、结账等作业中均由其一人独立完成。他是经营者,又是生产者,同时也是管理者。在整个经营和生产过程中,均由他本人协调处理,这就是服装生产管理的初级阶段。当今国外服装品牌纷纷抢占我国服装市场,而我国的服装生产企业又多为来料、来样、来牌的“三来”加工企业,即使是自主品牌的设计、生产与经营的企业中,也仅有少数企业能与国外品牌抗争。生产管理薄弱、质量水平低劣,是造成我国服装生产大而不强的主要原因。为此,在全行业中必须加强生产管理,提高管理意识、风险意识、科研意识、广告意识、优质意识及占领市场意识。 三、服装企业质量管理要求 （一）均衡生产，调度有序 1.配合公司,根据厂部下达的生产任务指标，结合本部的生产实力，具体组织生产计划的实施工作。 2.负责实施上级下达的生产任务指标，贯彻落实到员工。 3.制定和执行现场作业标准及工艺流程，从而使生产的产品，按照 客户的需要进行，保证进度和质量。 4.实现全面均衡有节奏的同步生产，使最终的生产便于包装及装箱。 （二）产品质量控制有力 工厂接到订单后，先组织技术部门人员，分析该款标准样衣的工艺特点，并打版制作标准样衣。对标准样衣的各个部位协商制定质量标准，制定工艺流程。 新款上线前务必督促有关现场管理员制作产前样、对一线生产员工缝制辅导到位，要求管理人员、质检人员进行巡检和半成品抽检。严格要求并督促各组员工按工艺标准进行缝制,并及时向业务部门提供大货样。各款在上线生产前即将生产时，有关现场管理人员应组织车间员工开生产例会或早会，对该款做详细的说明，并将技术部提供的样衣、工艺单及质量标准书面通知，公布于众。 （三）原辅材料，供应及时 1.必需及时跟踪下单的原辅材料，如有需上报解决的问题应及时上报处理。 2.组织车间各有关人员做好一切产前准备工作：如生产设备的配置，有关人员的调配，有关工具的搭配等。 3.配合技术部准备好有关需用的定位板、实样板等各类生产前的必备用品，使每款上线，都井井有条，临阵不乱。 （四）纪律严明、考核严格 1.严格执行厂部的各项规章制度，严守管理制度，对违反本厂管理制度人员，视情节轻重，按规章制度有关条款予以处罚。 2.督促每位员工准时上下班，做好车间有关人员的考勤制度。 3.对考勤制度做到公正、公平，以理服人，以事实为根据。 （五）设备完好，运转正常 1.督促各组员工负责保养好各自的机台设备，做到“谁使用―谁保管―谁使用”。 2.督促有关人员定期对生产设备进行检修、调整、维护和保养。 3.督促各组员工每天上班清洁机台，检查自用设备是否完好