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采用物联网技术实现药品食品全程冷链监控
采用物联网技术实现药品食品全程冷链监控新大陆科技集团成立于1994年,是以信息技术、环保科技为支柱产业,在电子、通信、环保等领域提供领先的系统工程解决方案和技术的大型高科技企业,也是我国自动识别行业中最重要的企业之一。2010年,新大陆集团在上海成立了传感技术事业部,在传感网和微电子应用产业领域研发了具有自主知识产权的技术和产品,并创建了先进的冷链温度电子标签和冷链物联网温度监测系统应用解决方案。
最近几年,冷链迅速引起了全社会的关注。冷链物流逐渐成为广大食品、药品、农产品企业必备的能力之一。由于全社会各个环节、各个企业的冷链能力参差不齐,如何保障并监控物流全程而非某一段的冷链,成为业界关注的焦点。物联网作为国家倡导的新兴概念,其包含的技术在物流领域应用甚广。作为一位在自动识别行业从业多年的资深业内人士,福建新大陆集团上海传感技术事业部总经理王铀正在积极探索并实践如何将二者相结合,应用先进的物联网技术构建冷链的全程监控方案。
记者:我们知道您在自动识别行业已从业多年,请问您出于什么考虑选择了冷链来研究开发物联网技术的应用?
王铀:RFID引入中国已经多年,但直至目前,其应用面仍然比较狭窄。作为研究自动识别技术并从事相关工作多年的行业人士,我一直在思考如何开拓RFID更多的应用模式,其中一个重要的思考方向就是将RFID和传感单元相结合。
RFID本身仅仅只是一种非接触的无线信息记录与传输方式,如果把更多的传感单元,尤其是应用在物联网中的传感单元融入进去,并结合某个具体行业来应用的话,那么RFID技术才有生命力,才能促使行业发生明显变化。
在考虑融入何种传感单元时,温度传感是个很好的选择。这与目前的冷链行业发展现状有关。冷链物流是近几年兴起的相当重要的一种物流方式,它对保障食品、药品的质量安全起到了重要作用。但是由于环境变化较大,且限于技术和成本因素,在运输和配送过程中的物品温度发生改变而造成质量事故的风险也较大。而且,通常情况下运输配送过程的封闭性往往会对后续的事故原因鉴定工作造成困难,比如物品温度超过限制范围是从何时何地开始出现的?为了保障有效的冷链物流,需要借助于先进技术来实时监控物品的温度变化。
现在国内的冷链物流过程中,在仓库环节对温度的控制做得比较到位,容易出现风险的环节主要在运输过程。目前运输环节对温度的监控基本上都是采用温度记录仪来记录数据,在物品交接时再读取数据。
不可否认,温度记录仪在提升我国冷链整体水平上做出了很大的贡献,但是它在要求精确的温度控制,尤其是疫苗、特殊药品的运输方面,还显得难以满足需求。
原因在于,首先温度记录仪在货物交接时才能导出温度数据,而不能实时反映温度状况。第二,一些物品,尤其是药品,需要十分精确的温度环境,比如疫苗,国家药监局规定的储存运输温度是0℃~10℃,企业标准更严一些,一般在2℃~8℃。温度记录仪记录的是整个车厢的温度,并不代表药品本身的温度。药品包装箱到运输车厢的车门间,温度能相差多少?经过测算,这个温差可以达到5℃~10℃,尤其是在冬夏两季。第三,市场上的温度记录仪的质量参差不齐,品质不过硬的温度记录仪自身的温度测量偏差就能达到5℃~10℃。尽管国家药监局出台的关于GSP的规定中明确要求,温度记录仪必须每隔一年就拿到相关监督单位进行校验,但因为需要花费校验费,实际上很少有企业会送去校验。
基于以上种种原因,我们认为,需要开发一种更精确的温度实时监控技术,来帮助企业保障重要冷链物品的质量安全。
记者:请介绍贵公司目前开发的温度监控系统的工作方式和技术应用情况。与现在通常的做法相比,这套系统有哪些不同?
王铀:我们开发的RFID标签是有源的,植入了温度传感器。它根据设定的间隔时间自动采集并储存温度数据,通过RFID的天线,主动把数据无线传输出来。在RFID标签传输信息的有效范围内,我们配置有自动的数据接收终端,该终端又通过GPRS或者和3G等无线通信方式和无线广域网结合起来。数据通过无线广域网传回到我们的后台即监控平台。我们的后台又是基于WEB和INTERNET的,可与网络互相连接。这样客户只要有相关的查阅权限,并且有一台能上网的电脑,就可以坐在自己的办公室里,登录自己的账号,访问我们的后台,随时得到温度监控的数据。
为了能实时反映温度,该RFID标签还具备控制的功能,即多长时间采样一次,多长时间传输一次,比如每隔1分钟采集一次数据。这个间隔时间可以在一开始使用时就加以设定。
同时,为了能真正起到监督作用,针对食品、药品从出厂到使用者的全程温度监控,我们提倡将产品从工厂出来时就连同RFID标签一起封装到包装盒里,一直到使用前的任何环节都不能打开盒子。这样,RFID标签传输出来的温度才更接近物品本身的
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