2017届高考生物二轮课件：专题3 细胞的代谢.pptVIP

【例5】将生长状况相同的某种绿叶分成相等的四组，在不同温度下分别暗处理1 h，再光照1 h(光强相同)，测其重量变化，得到如下表的数据。下列结论正确的是(　　) A．该植物光合作用的最适温度约是27 ℃ B．该植物呼吸作用的最适温度约是29 ℃ C．27～29 ℃下的净光合速率相等 D．30 ℃下的真正光合速率为2 mg/h 【解析】本题以实验为背景考查光合作用与呼吸作用的关系。黑暗处理后质量的变化是1 h呼吸作用消耗的葡萄糖量。光照后与暗处理前重量变化是1 h净光合量减去1 h呼吸量的差值，也就是说1 h真正光合作用的量为变化量+呼吸量′2，如30 ℃时真正光合作用的量为1+1+1=3,27 ℃、28 ℃、29 ℃下的净光合速率分别为4、5、6。 【答案】 B 【变式题5】以测定的CO2吸收量与释放量为指标，研究温度对某绿色植物光合作用与呼吸作用的影响，结果如图所示。下列分析正确的是( ) A．光照相同时间，35 ℃时光合作用制造的有机物的量与30 ℃时相等 B．光照相同时间，在20 ℃条件下植物积累的有机物的量最多 C．温度高于25 ℃时，光合作用制造的有机物的量开始减少 D．两曲线的交点表示光合作用制造的与呼吸作用消耗的有机物的量相等 考点2 影响酶促反应速率的因素 1．温度和pH (1)过酸、过碱、高温都会使酶失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。 (2)反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。 2．底物浓度和酶浓度 (1)在其他条件适宜、酶量一定的条件下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。 (2)在底物充足，其他条件适宜的条件下，酶促反应速率与酶浓度成正比。 【例2】下图表示在不同条件下，酶促反应的速率变化曲线，下列说法正确的是(　　) A．酶促反应的速度可以用底物消失所需的时间(或产物生成的速率)来表示 B．Ⅱ和Ⅰ相比较，酶促反应速率慢，这是因为温度低，酶活性降低 C．AB段影响酶促反应速率的限制因子之一是底物浓度 D．若想探究酶促反应的最适温度，还应设置多种温度 【解析】根据酶促反应速率与各因素之间的影响关系进行分析。要注意的是，在分析某一影响因素的时候，其他因素必须保持相同。 【答案】ABCD 【变式题2】动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶，能专一催化1 mol谷氨酸分解为1 mol γ-氨基丁酸和1 mol CO2。某科研小组从小鼠的脑中得到该酶后，在谷氨酸起始浓度为10 mmol/L、最适温度、最适pH的条件下，对该酶的催化反应过程进行研究，结果见下图甲和图乙。 请根据以上实验结果，回答下列问题： (1)在图甲中画出反应过程中谷氨酸浓度随时间变化的曲线(请用“1”标注)。 【答案】 (1)见曲线1(每分解1 mmol谷氨酸则产生1 mmol CO2，根据CO2浓度变化曲线，可得到严格的谷氨酸浓度随时间变化曲线)。 (2)当一开始时，将混合物中谷氨酸脱羧酶的浓度增加50%或降低反应温度10 ℃，请在图甲中分别画出两种条件下CO2浓度随时间变化的曲线(请用“2”标注酶浓度增加后的变化曲线，用“3”标注温度降低后的变化曲线)，并分别说明原因。 【答案】 (2)当谷氨酸脱羧酶的浓度增加50%时，见曲线2。其原因是：酶量增加50%，酶催化反应速率相应提高，反应完成所需时间减少。当温度降低10 ℃时，见曲线3。其原因是：温度降低，酶催化反应速率下降，但酶并不失活，反应完成所需时间增加。 (3)重金属离子能与谷氨酸脱羧酶按比例牢固结合，不可解离，迅速使酶失活。在反应物浓度过量的条件下，向反应混合物中加入一定量的重金属离子后，请在图乙中画出酶催化反应速率随酶浓度变化的曲线(请用“4”标注)，并说明其原因。 【答案】 (3)见曲线4(注：曲线4为一条不经过原点的与原曲线平行的曲线，平移距离不限)。原因是：一定量的重金属离子使一定量的酶失活，当加入的酶量使重金属离子完全与酶结合后，继续加入的酶开始表现酶活力，此时酶的催化反应速率与酶浓度变化的直线关系不变。 【解析】绘制曲线时注意酶浓度、温度、抑制剂等与反应速率的关系。 考点3 影响光合作用速率因素的曲线分析 1．单因子影响 (1)光照强度 (2)温度 (3)二氧化碳浓度 (4)叶面积指数 2．多因子影响 P点时，限制光合速率的因素应为横坐标所表示的因子。当到Q点时，横坐标所表示的因子不再是影响光合速率的因子，要想提高光合速率，可采取适当调整图示的其他因子。 (2010年江苏卷)不同生态环境对植物光合速率会产生影响。某课题组测定生长于A地(平原)和B地(山区)银杏叶片不同时间的光合速率，结果如下图。 (1)植物中叶