炒锅产品发展前景分析.pdfVIP

验。例如豆浆机的电路板 白水 但潜水 泵放在深井中几年都可以用．就可能有 炒篓 借鉴之处。汽车在行驶时的转速和温度 人，家里都需要做饭 (有些欧洲家庭，自 并不比豆浆机低 ，但也不会漏油漏水， 己常年不怎么做饭，但是他家里仍然买 豆浆机为什么会漏蒸气7肯定是密封做 整套 系列高档炊具摆在厨房里)。统计 基本需求：无毒性，不粘性，均匀性； 得不好．那么在电路密封上采用汽车油 表 明．中国家庭的炒锅拥有率超过 高层次需求：温度控制。 封的设计就会使这一问题得到很好的改 150％，很多家庭都有两只以上的炒锅 。 善 。 炒锅是用来炒菜的 它炒出的菜是直接 当然．也可以从原理 结构上进行 入IZl的。因此炒锅性能和功能的好坏直 ～ 些改进 例如采用下置式的设计 底 接关系到每一个家庭的生活品质。 盘加热 电脑板和 电机部分全部放到豆 炒锅产 浆杯的下边 ．这样马达和线路板就不会 炒锅产品现状 受热受潮 ．而且可以做成分体式的结 炒锅由锅体 锅柄组成。锅体材质 构 更易于清洗．性能就会更稳定 ，还 主要是铁、铝合金、不锈钢 铜、镁合 决铁锅生锈问题，很多铁锅都采用了防 会减少人为操作对它的影响。 金五类 其中最常用的是铁、铝合金 不 锈处理。常用防锈办法是 锅表面做搪 改进隔热性能 锈钢这三类锅体。 瓷处理 ．锅表面喷陶瓷涂料，锅表面喷 豆浆机在使用过程中电机高速运 铜锅因为重量过重 价格太高．所 有机硅耐热涂料，采用氧化工艺使锅内 转 ，打豆浆时工作时问相对是比较长 以市场占有率在万分之一以下 镁合金 表面形成四氧化三铁薄膜 (俗称真不 的，如果隔热处理的不好，很容易造成 锅是这几年新兴的炊具 优点是重量轻 锈 ，但是真不锈并非真的不锈，因为那 部分机关过热，影响产品的稳定性和耐 (比铝还轻三分之一)，但因为技术工艺 层薄膜很薄，薄膜一旦在使用种磨损出 用性。这就需要在不耐温的地方把温度 不很成熟 ，所 以市场普及率也极其微 漏洞 ，那么铁锅照样生锈，真不锈可以 降下来 ．不要让它那么高。解决这 问 小。同时镁合金的导热系数小于铝合 达到一定时期不生锈的目的)。铁锅经 题一方面是从材料入手，选用隔热性能 金 所以镁合金锅 内的表面温度均匀性 过防锈处理 以后 ，虽然具有一定抗锈能 好耐高温的材料．另外在结构上也要有 不如铝合金锅好。 力 但是因食物不再与铁直接接触 所 所考虑，例如，在机头部分贴近胶片的 铁锅、铝合金锅 (因纯铝较软 ，所 以铁锅的补铁作用也不存在了。 地方保留 定的距离 ．或者再增加一个 以基本都是用硬度相对高的铝合金制造 铝合金锅 由于纯铝比较软，所以 隔热层等．这些都能够起到降温作用。 锅具，目前已经很少有纯铝锅了)、不锈 铝炊具基本都是用铝合金制造，以增加 对于稳定的机型不轻易改进 钢锅 (含不锈钢复合锅)是锅具当中最 其机械强度。其优点是重量轻 (比重为 对于企业来讲，对于现有产品不断 常用的 市场普及率超过百分之百 (每 27g／cm。)，同尺寸铝合金锅的重量只 进行技术升级并没有什么错。但我们应 个家庭至少有一只以上的这类锅具)。 有铁锅的三分之一。铝合金的导热系数 该清楚豆浆机的核心功能是什么，如果 习惯上，根据产品的成本和外观美 高达200w／m一．是铁的四倍 ，在常 核心的功能已经很好了，那么其核心的 观程度，铁锅属于低端的产品j铝合金 用金属中导热系数仅次于铜 与铁锅同 程序和功能就没有必要去改变它。因豆 锅属于中档锅具；不锈钢锅属于高档锅 样重量的铝合金锅．锅壁厚度比铁厚2 浆机产品要的就是稳定。花哨的东西完 具 。 8倍还多 也就是导热截面比铁锅大两 全可以通过外观的不断创新来推出新产 铁锅