香椿根插法大棚高产栽培技术.pdfVIP

216 安徽农学通报，Anhui Agri．Sci．Bulk 2008，14(13) 香椿根插法大棚高产栽培技术 方绪 文 (休宁县农技推广中心，安徽休宁 245400) 摘 要：大棚香椿具有品质优、上市早、价格高、销售快等特点；利用插根育苗，操作简便易行，速度快，成活率高，在生 长期间不易发生病虫害，不受农药及有害物质的污染，是理想的无公害蔬菜，市场前景广阔，经济效益十分可观。 关键词：根插育苗；大棚栽培；高产技术 中图分类号 $644．4 文献标识码 A 文章编号 1007—7731(2008)13—216一叭 香椿芽兼名、稀、特、药食用于一身，是一种营养价值 整、土壤肥沃，排灌方便的地方。普通大棚建造比较简单。 较高的新型木本蔬菜。香椿根具有较强的萌蘖性，可采用 可因地制宜，用竹竿搭成，东西走向。冬暖式大棚的建造 根插法进行无性繁殖。采取根插育苗方法简便，成活率 结构要合理，后立柱高2．8—3m，后墙高 1．8m，大棚跨度 高，苗木容易管理，质量好，成本低。每667m。可产苗2万 8m。棚建好后整平地面，挖沟施肥，然后栽植。 株左右，1年生苗高超过lm，即可出圃移植。大棚栽培矮 2．2 及时移植 冬暖大棚用苗，一般于深秋落叶后(10 化管理，椿芽可提早上市20多d，大棚栽培香椿，可保证椿 月中下旬初霜前)日平均气温3—5℃时起苗移栽。先进 芽的规模化生产，且品质优良，管理方便；温室大棚内培育 行整地、施肥、作畦，大小行栽植，理顺根系，如南北方向作 的棒芽萌发比较整齐，用塑料大棚生产。以每667m 年产 畦，应该小苗在南，大苗在北。栽植株距一般为 15— 芽菜0．5万kg计，每kg按2元计，产值达1万元。 20cm．畦面宽1m。每畦栽3行。每667m 密度6000—8000 1 育苗技术要点 株左右。 1．1 种根处理 每年春季4月至5月采集种根为宜，以 2．3 合理施肥 香椿为速生木本蔬菜，需水量不大，肥料 幼树根为好，健壮母树上的根也可以利用。树根挖出后选 以钾肥需求较高，每300m 的温棚，底肥需充分腐熟的优 择直径1．5—2cm粗的根，用修枝剪将其剪为长10—15era 质农家肥2500kg左右、草木灰75—150kg或磷酸二氢钾3 左右的根段，大头(上边)剪为平面，小头(下边)剪为斜 — 6kg、碳酸二铵3—6kg。根部追肥可用尿素、磷酸钾、过 面，以扩大插根后的接触面，并将斜面浸入60—100mg／L 磷酸钙、熟石灰等结合追施。叶面追肥可用磷酸二氢钾、 吲哚丁酸或吲哚乙酸的水溶液中10—20h，这样比较容易 光合微肥、植物动力等。采摘椿芽的次数越多，树体养分 生根。 消耗越大，每次采摘后，根据地力、香椿长势及叶色，必须 1．2 插床准备 苗圃要选择土壤肥沃，排水方便，墒情良 边采收边合理施用氮、磷、钾肥，并结合除草，追施农家肥。 好的土地。整地之前不必施人有机肥或无机肥，以免造成 2．4 大棚管理 种根腐烂。将地深耕整平，清除杂物，打碎大土块，尽量使 2．4．1 温度控制 据观察，棚温在25℃左右，24h嫩芽可 土壤细碎，然后做成长5m、宽1m的畦，即可进行扦插。 长3—4cm；而l5℃情况下，只长lcm；棚温超过35℃时，影 1．3 插根密度 先在地里用测绳测好距离，行距为 响椿芽着色和品质。扣膜后10—15d是缓苗期，应着力提 40cm，顺线开6—8 em深的沟，按株距 15era斜插种根，然 高气温，白天棚温可在30℃左右。经过30d的自然光温积 后从两边覆土，其次大头向上插入苗床，种根的上头要露 累，芽子萌出后，白天温度控制在25—