下岗工人从鸭肠里淘金 生意火爆三小时净赚近千元.docVIP

下岗工人从鸭肠里淘金 生意火爆三小时净赚近千元一款小吃，众人争相排队购买，小孩大人都爱吃，每天晚上经营3小时，居然获利近千元，究竟是什么小吃这么火爆？这么暴利呢？记者的暗访将一一为你揭晓 记者充当凑热闹 亲自体验火爆生意 在不知不觉间古城西安的街头，悄然兴起了一些涮鸭肠、涮鸭肚的摊点。这款以前闻所未闻的小吃，竟然神不知鬼不觉的一下子红遍了整个西安古城。在美食林立的西安，涮鸭肠的兴起，可以算是一个奇迹。为了解开这个疑问，记者进行了为期近一周的跟踪采访。 记者在随后的走访中发现，这些涮鸭肠的摊点他们都有一个共同的特点，他们大多分布在公交站点、广场、超市周围，人流量大的地方。熙熙攘攘的的人群几乎让每个摊点外面都围满了食客，而且在大多数经过摊点前的人，由于美食的诱惑以及好奇心的驱使，他们基本上人手一串或几串涮鸭肠，他们一边大口大口的吞咽着手中的美味，一边赞不绝口的称赞着。 此时的记者也已是垂涎三尺，有些迫不及待了，于是记者决定以一名食客的身份来探寻一下是什么美味让人如此着迷，又是什么吸引着大家乐意的把自己的钱包了掏出来。于是记者选择了一家人气最旺，摊前人最多的名为“牵肠挂肚”的摊点外面一探究竟。记者经过十多分钟的等候，费了九牛二虎之力的排队才轮到了自己。走近发现，只见在摊点后面，两个摊主，看上去50多岁的样子，应该是一对夫妇。其中男的忙着把一大串一大串的鸭肠和鸭肚放进了一个特制的钢锅，涮完的鸭肠和鸭肚冒着热腾腾的蒸汽，一阵阵淡淡的香味扑鼻而来，他鸭肚和鸭肠以最快的速度放在了一个钢盘里，用一把小刷子很麻利刷上了一些特殊的调料，动作很是娴熟；而女的在忙着收钱的同时还不断的吆喝着请大家排好队，好一派生意兴隆的热闹场面。 这时一个小伙子，“老板再来10块钱的，刚才没吃够”，“好嘞，稍等，这就好”老板笑呵呵的应答着。这是，一个年轻的妈妈带着一个孩子，“老板我们买5串”，“好的，你先坐在这边，一会就好”。就在记者短短驻足的不到10分钟的时间，陆续有学生、老人、孩子、年轻人、妇女等先后排队购买，10分钟就卖出了32串，按每串2元，10分钟就进账64元，可见生意之火爆。 采访之中爆猛料 下岗工人靠涮鸭肠实现买房买车梦 由于对于涮鸭肠有了大概的了解，记者打算对于他们如何成功以及赚钱的技巧方面想进一步的探寻，于是就在他们仅有的闲下来的几分钟里对他们进行短暂的采访。在记者亮明身份之后，夫妇首先很是惊讶，不过再说明来意之后，他们还是很配合的给记者讲述他们的创业故事。 原来他们夫妇两是西安国棉三厂的工人，男的叫王刚，女的叫李凤英，由于经济效益的下滑以及牵涉到的企业改制，2005年他们双双下岗。像其他的下岗工人一样，他们也经过了失望、迷茫、犹豫等内心痛苦的挣扎和斗争。就在经过半年的调整之后，他们心一横，与其坐以待毙，还不如搏一把。首先他们想到了做生意，毕竟上有老下有小，孩子还要念书，干啥都要花钱啊。夫妻俩从06年陆续尝试的在康复路做服装批发生意，在胡家庙水果批发市场做水果倒卖，甚至在08年经济不景气的大背景下摆过地摊等等，然而所有的尝试并没给他们带去富足的生活，反而生活变得举步维艰。直到有一天，他们见到了4年的原国棉三厂的同事，4年前他们境遇是那样的相同。当初处于同一起跑线的他们，现在他们被同事落的好远，同事现在不仅在西安购买了两套房，而且拥有了一辆货车，一辆私家车，儿子也大学毕业结了婚，日过的红红火火。 同事听说他们现在的境况心里很不是滋味，“老于，把咱们那涮鸭肠的生意也介绍给老王算了，是这，你们干脆也去卖小吃吧，我们现在做的涮鸭肠鸭肚，才做了不到两年，很赚钱的！”听同事这么一说，他们简直不敢相信，就卖小吃两年能赚那么多？！不过他们不得不相信，这就是现实。于是同事就详细的给他们介绍了涮鸭肠是如何的受欢迎，而且还把在哪里学习这个小吃技术告诉了他，“明天你们就去，打电话找那个张老师，特可是做小吃的行家，只要你们好好学，一天就能学会”。对于同事老于的帮助，王刚夫妇感激的连连道谢。 于是他们第二天抱着致富的希望，怀揣着1800元学费，按照同事给提供的地址，一起赶到了位于西安自强西路的技术培训中心。在说明来意后，张老师非常热情的接待了他们，随后就安排了他们学习涮鸭肠的整个制作技术。在短短3天时间里，他们夫妇俩在西安“牵肠挂肚”技术推广中心，不但学会了技术，而且推广中心的老师还教给他们一整套做生意的技巧，为他们的后续经营的成功提供了强有力的保障。 转眼间一年多就过去了，从09年初到现在，王刚夫妇的生意做得分外红火，每天仅有的3个小时的时间至少净赚近千元。到现在他们不但在西安的东郊买了新房，而且买了一辆小货车进行配货。 说到最后，他们感概万千，他们不止一次的说过西安“牵肠挂肚”技术推广中心的感谢和感激之情，而对