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农妇剁椒剁出百万财富等农妇剁椒剁出百万财富 海　燕 上世纪80年代初，章银枝就开始用法泗特有的黄尖椒腌制剁椒，腌制好后就用油壶、水瓶、陶罐盛着拿到集贸市场叫卖。不少人吃过后都纷纷称赞，甚至有人登门求购。 今年4月6日，上海一家超市的老板朱先生打电话到江夏法泗洲三嫂子食品有限公司，要求成为“三嫂子”牌剁椒的代理商，并订购10吨现货。面对送上门的订单，三嫂子公司董事长章银枝却拒绝了，因为“公司现在没有这多库存”。 其实，这段时间，章银枝每天要接到类似这样的订货电话几十个，“产品供不应求!”现年53岁的章银枝祖籍湖南湘潭，1982年嫁到江夏法泗村。因丈夫胡次斌在家中排行老三，她也就被人喊为“三嫂子”。她从小就做得一手好腌制品，并摸索出一套独门“秘方”，做出的腌制品风味独特。 上世纪80年代初，章银枝就开始用法泗特有的黄尖椒腌制剁椒，腌制好后就用油壶、水瓶、陶罐盛着拿到集贸市场叫卖。不少人吃过后都纷纷称赞，甚至有人登门求购。但苦于自家只有二亩地，黄尖椒产量太小，再加上纯手工制作，20多年里，剁椒生产规模一直没扩大。 前年，法泗工商所支持章银枝做大剁椒生意，并成立法泗洲三嫂子食品有限公司，还申请注册“三嫂子、三哥”两个商标。在工商部门见证下，当年公司就与500户农户签订了黄尖椒收购合同，由公司提供优质种子及种植技术，引导农户种植黄尖椒。目前，公司拥有500多平米的生产车间，实现流水线生产，并安排20多名村民就业。 法泗工商所所长陈大军介绍，以前，法泗农民种植芝麻、黄豆等，每亩年纯收益约500元。在三嫂子公司带动下改种黄尖椒后，按亩产3000斤、每斤收购价1.8元到3.5元计算，每亩年纯收益达4000元。随着“三嫂子”品牌价值提升，农户种黄尖椒纯收益还会增加。“在家种辣椒，不愁销路，不用和妻儿离别，收入不比在外打工低”。 三嫂子丈夫胡次斌称，公司成立以来，订单一个接一个，去年销售额超过100万元，今年翻番没问题。在去年第六届中国武汉农博会上，三嫂子剁椒获“地方特色农产品”称号。 二宝开店 二宝在人流量较大的街口，租了间不太显眼的门面，用红油漆在门面两边各写了个大大的“拆”字。二宝媳妇很迷惑，问道： “我没听说这儿要拆迁啊。”二宝也不解释，只是神秘地笑了笑。第二天开业时，二宝站在门口，指着一屋子的低档服装，高声吆喝：“门面拆迁，挥泪甩卖啦!”因为价格低廉，很快就引得人来人往，进进出出，生意好得不行。二宝由此赚到了人生的第一桶金。 四个月后，二宝在门面上挂起块“本店因经营不善，银行贷款到期，所有商品一律五折销售”的黑板，光着膀子举着话筒大声叫卖。收工回到家，二宝笑嘻嘻地对媳妇说道：“我这次的销售对象，定位在喜欢贪小便宜的家庭妇女和那些退休的老太老头们。”此招果然大获成功。 又过了三个月，二宝简单装修了一下门面，在门口摆了几辆花车，把红色的自制广告竖得高高的，上书：“换季清仓，吐血降价处理”的字样，把几十元进的服饰，全都打上几百元的标签，然后再贴上一张三折四折的标签，招来几名小工站在店门口，又是鼓掌又是呐喊，那气势非常壮观。很快，就聚集了相当的人气，结果想不赚钱都难。 到了国庆，二宝在那块黑板上写道；“节日后转行，本店所有物品，一律低价倾销。”节日这天，二宝一早准时开张。逛街购物的人，全冲着这“低价倾销”几字而来，拥挤的人潮疯狂抢购，害得二宝晚上回家数钞票时，数得手指都麻了。二宝和他媳妇捧着大把的钞票，哈哈大笑说：“这是咱们最难忘的一个节日!” 节后，二宝夫妻俩将店铺彻底装修一番，还订做了块某名牌服饰代理的铜牌，专门跑到广州去进货，并且给小工们都换上了统一的工作服。二宝的生意，从此鸟枪换炮了。 1