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国内外奶牛营养与饲料研究
国内外奶牛营养与饲料研究
新技术进展
浙江大学奶业科学研究所
刘建新
2012/11/26 2012/11/262012/11/262011-11-29 MOE Key Lab of Molecular Animal NutritionMOE Key Lab of Molecular Aniaml NutritionMOE Key Lab of Molecular Aniaml Nutrition 1111
第一期 《现代奶牛场高级人才研修班》
饲料
消化
代谢
2012/11/26 2
主要内容
1.基础研究
2.应用研究
3.奶成分调控
4. 营养与健康
5. 营养与环境
2012/11/26 3
奶牛营养基础研究
① 整体水平：围产期、犊牛期
② 器官水平：内脏器官、肝脏等（插管技
术）
③ 组织/细胞水平：肝脏、乳腺、脂肪等
（离体培养技术)
④ 分子水平：mRNA、关键酶基因表达
2012/11/26 4
内脏脉管网络通道
胃脾静脉 肝动脉
动脉 瘤胃
肝静脉
盲肠
肠道 肝脏
腔静脉
前肠系膜静脉 肝门静脉
2012/11/26 5
Drackley et al. 2006
组织/细胞水平研究
肝脏组织/细胞：养分代谢
乳腺组织/细胞：乳腺代谢、乳成
分合成、乳腺疾病发病机理等
脂肪组织/细胞：
2012/11/26 6
奶牛肝脏代谢
甘油 乳酸 丙酮酸 氨基酸
葡萄糖 磷酸烯醇 磷酸烯醇 PC ：丙酮
式丙酮酸 式丙酮酸 丙酮酸 肝 脏 酸羧化酶
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