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菌物科学产学研结合模式初探 The preliminary probe into the mode of pan-fungal research in contact with education and production 内容 一:前言 二:菌物多样性是人类健康的资源宝库 三:菌物科学研究与资源研发相结合 四:菌物科学的教学问题 五:物菌资源的产业化问题 六:菌物科学产学研结合模式 七:结语 一:前言 发展 背景: ①来自管理层的说法: ②来自领导层的误解: ③经费不足导致年轻人忽视: ④基金委生命科学部专项基金: ⑤科学院对三志的匹配资助问题: 出路与发展 菌物科学 菌物科学是研究上述三个不同生物界的各种菌类生物的 ①生命现象 ②结构 ③功能 的科学. 菌物科学是生命科学的一个分支。 生命现象 生命现象 生命活动的一切特性及其规律 结构 结构 ⒈ 宏观 ①种的形态特征 ②种类组成 ③群落结构等 ⒉微观 ①光学显微解剖特征 ②电子显微解剖特征等 ⒊分子 ①基因组学 ②蛋白质组学等 功能 功能 ①免疫调节 ②诱导癌细胞凋亡 ③对tgfβ因子纤维化活性的抑制 ④对寄主的毒害(病害与生防)等等 二:菌物多样性是人类健康的资源宝库 多于150万个种类=基因库 青霉素带动了抗菌素工业的兴起 10%:植物 ≈10%:放线菌 20%:真菌 30%:海洋生物(海洋真菌) 资源宝库续 二十世纪中叶以来: 多数真菌(地衣型真菌)的 ①各种多糖类物质能对人体免疫功能进行双向调节 ②萜类 ③酶类 ④不饱和脂肪酸等等 在抗癌抗衰老以及增强人体健康，提高机体抗病性方面具有重要意义。 资源宝库续 自然界: 已知的安全食用真菌约有两千种 其中药用真菌约七百种 通过各种多糖类物质等发挥免疫调节及抗癌作用的高等担子菌就有六百多种 以香菇(Lentinus edodes)多糖(Lentinan)为例: ①糖蛋白LEM ②糖蛋白LAP 均具有通过激活机体免疫系统而显示其抗癌活性(Mizuno T. 1995)。 这些化合物已被证实在延缓癌症患者，尤其是胃癌和结肠癌患者的寿命以及减轻因化疗而出现的恶心、疼痛、脱发和免疫力低下等方面具有明显效果(Hobbs ChR. 2000)。 至于香菇中的另一种蛋白(Lentin)则具有抗真菌和抑制爱滋病病毒的活性。 资源宝库续 作为菌、藻共生的地衣，东亚特有的美味石耳含有通过增强机体免疫力而显示其抗癌活性的石耳多糖(pustulan)；其硫酸酯制剂还具有抗爱滋病病毒的活性。80%以上地衣均具有此类多糖物质。 固沙固土,防止沙尘暴和土壤侵蚀等。 资源宝库续 “冬虫夏草”(Cordyceps sinensis) 无性型“中国被毛孢”(Hirsutella sinensis) 具有对tgfβ因子纤维化活性进行抑制的功能 资源宝库续 云芝(Trametes versicolor)多糖肽(PSP)和多糖-K (Krestin”, PSK) 均显示出奇特的抗癌活性。 后者还具有抗癌细胞转移的活性；既可以直接作用于癌细胞，诱导癌细胞凋亡，又可通过调节机体免疫系统增强对多种癌症的抗性(Hobbs ChR, 1995; Smith at al. 2003)。 资源宝库续 我国自古以来的保健草药灵芝(Ganoderma lucidum)、桑黄(Phellinus baumii) 以及近年来已在我国发现的俄罗斯民间抗癌真菌蔷甘(Inonotus obliquus)等菌类对肌体免役调节和抗癌方面均具有重要意义。 资源宝库续 人类健康:平均寿命进一步提高；生活质量进入更高水平；治疗投资大幅下降 资源宝库续 人类健康:平均寿命进一步提高；生活质量进入更高水平；治疗投资大幅下降 资源宝库续 人类健康:平均寿命进一步提高；生活质量进入更高水平；治疗投资大幅下降 资源宝库续 三:菌物科学研究与资源研发相结合 1, 新药发现困难: 菌物科学研究与资源研发相结合(续) 2, 新药发现体制: 菌物科学研究与资源研发相结合(续) 3, 资源与系统学结合问题: 菌物各类群的系统生物学(Systematic biology)是菌物资源研发的重要组成部分 四:菌物科学的教学问题 1, 与时俱进与连续性问题: 菌物科学的教学问题续 2, 关于”新种无用论”问题: 菌物科学的教学问题续 3, ”新种无用论”问题(续): 菌物科学的教学问题续 4, 教学水平问题: 科教兴国之本在于科学发现与技术创新。 科学发现与技术创新之本在于人才。 人才之本在于教育。 扩招学生而未扩大教师队