多年生藤本豆蛋白对小鼠免疫功能的影响.pdfVIP

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2017-09-02 发布于天津
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多年生藤本豆蛋白对小鼠免疫功能的影响

526 2007, Vol. 28, No. 09 食品科学 ※营养卫生 1 2, 2 2 2 郑鸿雁，昌友权 *，孙秀娥，曹柏营，孙树欣 (1.吉林农业大学食品工程学院，吉林长春 130118； 2.吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院，吉林长春 130052) ：目的：研究多年生藤本豆蛋白对小鼠免疫功能的影响。方法测定多年生藤本豆蛋白对小鼠淋巴细胞增殖、巨噬细胞吞噬活力及溶血素生成的影响。结果：多年生藤本豆蛋白明显增强B 淋巴细胞和T 淋巴细胞的增殖，促进小鼠巨噬细胞的吞噬活力和溶血素抗体生成。结论：多年生藤本豆蛋白明显增强小鼠的细胞免疫和体液免疫功能。：多年生藤本豆蛋白；免疫功能；小鼠 Effect of Protein of Duonianshengtengbendou on Immunological Function of Mice 1 2, 2 2 2 ZHENG Hong-yan ，CHANG You-quan *，SUN Xiu-e ，CAO Bai-ying ，SUN Shu-xin (1. College of Food Engineering, Jilin Agricultural University, Changchun 130118, China；2.College of Biotechnology and Food Engineering, Jilin Teachers Institute of Engineering and Techology, Changchun 130052, China) Abstract ：Objective: To study the effects of protein of Duonianshengtengbendou(PD) on immunological function of mice. Methods: To determine macrophage phagocytosis, hemolysin antibody and cellproliferation of T and B lymphocytes. Result: PD could raise macrophage phagocytosis, hemolysin antibody and cellproliferation of T and B of mice significantly. Conclusion: PD could increase cellular and humoral immunity of mice evidently. Key words：protein of Duonianshengtengbendou(PD)；immunological function；mice 中图分类号：R151.2 文献标识码：A 文章编号：1002-6630(2007)09-0526-03 收稿日期：2007-08-04 *通讯作者基金项目：吉林工程技术师范学院大学生创新基金项目作者简介：郑鸿雁(1968-)，女，副教授，硕士，研究方向为药品分析与检验。和蛋白质的合成，进而促进了细胞的增殖