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低聚果糖检测高效液相色谱仪
上海惠分科学分析仪器有限公司
低聚果糖检测高效液相色谱仪
【低聚果糖】
低聚果糖又称蔗果低聚糖,是由1~3个果糖基通过β(2-1)糖苷键与蔗糖中的
果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。低聚果糖是一种
天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质,又比
蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群,增殖双歧杆菌,促进钙的吸收,调节血脂,
免疫调节,抗龋齿等保健功能的新型甜味剂,被誉为继抗生素时代后最具潜力的
新一代添加剂——促生物质,已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、
面包、果冻、冷饮等多种食品中应用。糖浆为无色或淡黄色、透明粘稠液体,带
低聚果糖清香,甜味柔和清爽,无异味,无外来杂质;糖粉为白色或微黄色无定
型粉末 (颗粒为白色或微黄色无定型颗粒),甜味柔和清爽,带低聚果糖清香,
无异味,无外来杂质。
【低聚果糖检测高效液相色谱仪】样品处理过程
标准溶液及制作标准曲线:低聚果糖 (葡萄糖、果糖、蔗糖、蔗果三糖、蔗果
四糖、蔗果五糖等)的标准品,分别用超纯水配成40mg/mL的水溶液;将标准溶
液在0.4mg/mL~40mg/mL范围内配置5个不同浓度的标准液系列,分别进样后,
以标样浓度对峰面积作标准曲线。
网址: 电话 QQ:2954198810
上海惠分科学分析仪器有限公司
样品溶液的制备:称取适量液体或固体样品(使各组分含量应在上述标准溶液线
性范围内),用超纯水定容至100mL,摇匀后,用0.45um膜过滤,收集滤液,
作为待测试样溶液。
【低聚果糖检测高效液相色谱仪】色谱条件
检测器:示差折光检测
色谱柱:氨基柱, 4.6 mm*250 mm,粒度5 µm
流动相:乙腈-水 60-40
流 速:0.6mL/min
进样量:10uL
【低聚果糖检测高效液相色谱仪】谱图
蔗果三糖、蔗果四糖及蔗果五糖标准品液相色谱图
网址: 电话 QQ:2954198810
上海惠分科学分析仪器有限公司
含蔗果三糖、蔗果四糖及蔗果五糖的样品液相色谱图
【低聚果糖检测高效液相色谱仪】仪器配置
高压输液泵 0.001-9.999ml/min 1 台
示差折光检测器 1 台
手动进样阀 含触发开关 1 套
阀安装支架 1 套
液相色谱柱 氨基柱 1 支
微量进样器 100ul 1 支
维护工具包 液相色谱专用启动工具 1 套
色谱工作站 N2000、 1 套
超声清洗仪 1 套
真空抽滤装置 带真空泵 1 套
网址: 电话 QQ:2954198810
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