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表皮生长因子：有效对抗皮肤衰老 陈安书 皮肤衰老、皱纹纵横对于众多爱美人士而言无疑是机体衰老的外 在特征中最显著的一项了。为了消除皱纹而不惜花费重金去注射肉毒 杆菌毒素 （botulism）的人比比皆是，殊不知这种通过麻痹肌肉来消 除皱纹的方法对皮肤的伤害无异于生物武器，且仅在肌肉麻痹时有一 定的短暂效果。相比之下使用表皮生长因子 （epidermal growth factor, EGF）就成了一种新兴的更为安全有效的抗老除皱途径。 表皮生长因子，又名人寡肽-1，是人体内的一种活性多肽。它可 以通过角质层、颗粒层、棘细胞层深入基底层和真皮层，加速基底层 EGF EGFR 细胞和成纤维细胞的增殖和活力。 首先与 的胞外结合部位 , , EGFR 结合 导 致受体分子发生二聚化 促使 羧基末端的 三个酪氨 (Tyr) , , 酸残基 自身磷酸化位点发生磷酸化 使受体酪氨酸激酶活化 ; 从而磷酸化受体本身及下游的信号分子 磷酸化的受体通过其磷酸 SH2 ， 化酪氨酸残基可与蛋白质的 结构域相互作用 结合胞内的信号 .。 EGFR 转导分子 已知 的活化可以使细胞内三磷酸肌醇和二酰基甘油 , , c 增多 结果引起细胞内游离钙离子增多 激活磷酸蛋白激酶 和磷酸 , , 蛋白激酶A 从而介导各种信号转导途径 使细胞增殖和功能发生改 变。即通过改变细胞增值活力来调节新老细胞的比例，以降低细胞的 “平均年龄”。 随着EGF （表皮生长因子）这一概念为人们所熟知，它也被越发 广泛地应用到高端护肤领域及医疗美容行业。前者主要生产含有EGF 的冻干粉状或液状精华、乳霜，通过定期涂抹按摩进而使皮肤吸收以 发挥功用，在使用4-6周后，皱纹会因大量新生细胞的长出而明显减 少：后者则多将表皮生长因子与微针治疗相结合，将含有EGF 的喷雾 及面膜用于微针治疗后减轻患者的不适感及促进创面的愈合，因为 EGF可明显提高创面内胶原和细胞DNA含量，促进创面的上皮化，并 防止过度增殖形成瘢痕。不过上述应用均价格不菲，一般无法被大多 数人长期使用。 然而，与大多数新兴生物技术相同，表皮生长因子在实践中并非 有百益而无一害，其缺点同样不可忽视。价格高昂的含EGF护肤品的 使用者表示，在持续使用一段时间后会有显著效果，但在停止使用后 会再出现皱纹，说明此类产品并不具有永久性的疗效。并且在查阅产 品信息的过程中，笔者发现当下对于表皮生长因子这一技术的应用与 把控还没有到达足够稳定的程度，也没有足够完善的机制。市面上滥 用EGF做招牌的产品价格参次不齐，品质也泥沙俱下，其中许多不仅 没有添加EGF，还是成分堪忧的 “三无”产品；医疗美容领域同样管 控不力，促进创面愈合时用到的EGF制剂来源可靠度无法保证，很可 能存在着安全隐患。总体而言，EGF在对抗皮肤衰老方面是有广阔前 景的新型生物技术，但是需要更多的研究与实践才能更得当、更有效 地为人们所用。