纤维素酶解法提取青蒿中青蒿素的工艺研究 - 第三军医大学学报.docVIP

纤维素酶解法提取青蒿中青蒿素的工艺研究 唐小飞(，欧艳阳1，刘海林，肖正华4李海波（第三军医大学学员旅11队，学员旅20队，药学院药物分析与分析化学教研室，药学院药物化学教研室） 建立并优化纤维素酶解法提取青蒿中青蒿素的最佳工艺条件。方法 以青蒿素的提取率为指标，通过正交实验法对酶解浓度、酶解时间、提取时间和料液比4因素进行优选实验。结果 最佳提取工艺是：酶解浓度为/ml，酶解时间为30min，提取时间为60min，料液比为1：80，与回流提取法相比青蒿素提取率提高了34.76%。结论 采用酶解法提取青蒿中的青蒿素，工艺方法简单，可大大提高原料利用率，同时缩短了提取时间。 关键词：青蒿；青蒿素；纤维素酶；提取工艺 Study on extraction process of artemisinin from Artemisia annua L. by cellulase-assisted technique Abstract Objective To establish and optimize the extraction process of artemisinin from Artemisia annua L. by cellulase-assisted technique. Method With the extraction rate of artemisinin as index, the orthogonal test was adopted to examine the effects of the 4 factors consisting of enzyme concentration, enzymatic hydrolysis time, the rate of liquid to material and extraction times. Results The optimum extraction conditions were established as follows： enzyme concentration 0.05mg/ml, enzymatic hydrolysis time 30 minutes, the rate of material to liquid 1:80, extraction time 60 minutes. The yield of artemisinin increased by 34.76% comparing with the traditional technique of extraction. Conclusion The method is simple and can increase material utility effectively, extracted time is reduced as well． Key words: Artemisia annua L., artemisinin, cellulase, extraction process 青蒿为菊科植物黄花蒿(Artemisia annua L.)的全草, 所含的青蒿素（Artemisinin）由我国自主研发，并被世界卫生组织WHO）认定为治疗恶性疟疾唯一有效的药物。我国是青蒿的主要产地，占全球总产量的90%以上；重庆是我国最早开展青蒿人工种植的省市之一，依托重庆青蒿种植的资源优势，开展青蒿素提取工艺的研究，对青蒿素的进一步产业化具有重要的意义。 现有青蒿素的提取方法传统提取法和超临界流体提取法回流提取法冷浸提取法、索氏提取法等传统提取法溶剂成本高，提取率和原料利用率较低，而超临界流体法虽提取率高，但也因设备昂贵，普及受到限制。根据传质理论，在的提取过程中，溶剂首先向固体表面扩散，渗透到固体表面，然后进人固体内部及其微孔隙内溶解，最后通过固体微孔隙向固体表面扩散，并在固体表面与溶剂主体间浓度差作用力下，向溶剂主体扩散，完成提取传质过程。而青蒿素几乎被纤维素构成的细胞壁所包围，传统的提取方法无法使细胞壁破裂，因此存在巨大的传质阻力，致使提取效果受到很大的限制。近年研究表明，采用纤维素酶能使细胞壁疏松、破裂，减小传质阻力，可有效提高提取效率，而酶解法提取青蒿中青蒿素素至今未见文献报道。本文以石油醚为提取溶剂，研究酶解浓度、酶解时间、液固比、提取时间等因素对提取率的影响，建立并优选出酶解法提取青蒿中青蒿素的最佳工艺条件，34.76%，现报道如下：1. 材料与方法 主要仪器与试剂 电子天平（上海精密科技有限公司），旋转蒸发仪（上海振捷实验设备有限公司），双光束紫外可见分光光度计（北京普析通用仪器有限公司）青蒿素标准品（中国药品生物制品检定所），青蒿药材（产地重庆酉阳），纤维素酶