高二生物第一章题目.docVIP

細胞與生物體 第一節細胞 ◎生物的型態與構造差異很大，但都具有共同的基本單位，就是____。細胞的基本構造為_______、_______、_______。 ______：細胞的生命中樞，含遺傳物質_____。 ______：半液體狀，含許多胞器，與物質合成、分解、能量的轉變有關。 ______：由___層磷脂質和少量__類構成，可控制物質進出；膜上嵌有多種 ______，與細胞的運輸、附著、辨識有關。 生物分為兩類： A.__細胞生物 B.__細胞生物：有_____現象，分化後的細胞可組成____、____或________，進 行其特殊功能。 通過細胞膜的運輸 1.____________：細胞膜具_____性的性質，故氧、二氧化碳、脂肪酸、脂質可自由通過；而極性分子、帶電離子、葡萄糖、胺基酸等___水分子，無法自由通過，需藉細胞膜上________的協助才能通過。細胞膜對物質的進出有選擇性，稱之。 ※運輸蛋白有兩類： A._________：具中空的孔道，物質藉此孔道進出細胞膜。 B._________：又稱載體，會先結合所運輸的物質，再通過細胞膜。 2.物質通過細胞膜的方式： （1）被動運輸：物質以_____方式由【 】→【 】方向移動，____消耗能量。 A.______擴散：如氧、二氧化碳、疏水性分子進出細胞膜。 B.______擴散：如葡萄糖、胺基酸等親水分子及離子等，需藉細胞膜上的_______協助才能進出細胞膜。 ※__的運輸：藉細胞膜上特殊的運輸蛋白－_________，形成的水通道，以____________作用進出細胞膜。 （2）主動運輸：物質由【 】→【 】方向移動，需藉特殊的_________參與，___消耗能量。如_____細胞藉__、__離子幫浦維持細胞內外離子濃度的恆定；植物______吸收礦物質；動物的腎臟______鈉離子等現象。 滲透壓與膨壓 1.____作用：___通過___的_____作用稱之，______消耗能量。 例如玻璃漏斗外包有半透性膜，內有5﹪糖液，置於燒杯水中，過不久，水由_____穿過膜而進入_____，使得漏斗水位______。此水位產生一種壓力，阻止水進一步滲透，稱此壓力為_______。滲透壓的高低與_____濃度有關，溶質濃度高者，滲透壓___。 溶液有三種： A.等滲透壓溶液：即____溶液，膜外濃度__膜內濃度，細胞內外水分進出速率_____。如動物的紅血球置於生理食鹽水（____﹪氯化鈉水溶液）中，細胞仍維持原來的形狀。 B.低滲透壓溶液：即_____溶液，膜外濃度__膜內濃度，水進入細胞內。若動物細胞會造成____；植物細胞有______保護，水分進入細胞會產生_____，阻止水進一步滲透，故細胞_______。 ※膨壓：植物有大液胞，當細胞質與液胞充水時，會壓迫細胞膜對_______產生 壓力，稱之。_____維持植物細胞特定的形狀，且是草本植物莖和木本 植物嫩莖的主要支持力之一。 C.高滲透壓溶液：即_____溶液，膜外濃度___膜內濃度，細胞____萎縮。如紅 血球置於高濃度的食鹽水，則細胞_____；若植物細胞，則細 胞_____，細胞膜與細胞壁分離，稱_____________。 酵素（又稱___） 1.酵素的特性 （1）成分_______。 （2）是有機_____劑，可_____活化能（使反應物產生反應所需的最 ___能量），_____化學反應，本身結構______，可_____利用。 （3）酵素與_____（與酵素作用的物質）間有____性（酵素有一定的形狀、大小、電荷分布和活性部位，唯有與酵素________結合的物質，才能被催化）。例如_______酶只能分解纖維素，不能分解澱粉；______酶只能分解麥芽糖為葡萄糖；蔗糖合成酶可將_______與_____結合產生蔗糖和水。 （4）許多酵素需_________及______幫助才有活性。 輔助因子：為______離子如鋅、銅、錳、鎂等。 輔酶：小分子有機物如_______B1 、B6等。 2.影響酵素作用的因素 （1）____：酵素的活性通常限制在____的範圍內，一般在__ ℃-__ ℃之間。溫度太低______，溫度太高（約55℃），蛋白質結構_____不作用。人體酵素最適合的溫度約____℃。 （2）_______：每種酵素所需最適宜酸鹼度不同，一般在酸鹼值_____活性最好。 例如 胃蛋白酶在____pH2中作用 胰蛋白酶在____pH8中作用 唾液澱粉酶在____pH