13代谢调节和控制 - 河北科技大学大学英语精品课.docVIP

　　　　　　　　　　 第　21 　 次课　2 学时 上次课复习： 本次课题（或教材章节题目）：第十三章 代谢的调节控制 第一节 生物体内的代谢调控模式 第二节 反馈调节 第三节 诱导与阻遏 第四节 代谢调控在工业上的实践意义 教学要求： 1. 掌握生物体内的代谢调控模式 2. 掌握反馈调节 3.了解代谢调控在工业上的实践意义 重 点： 细胞内调控 难 点： 反馈调节 教学手段及教具：课堂讲授与PowerPoint演示相结合。 讲授内容及时间分配： 复习、导入新课：5分 第十三章 代谢的调节控制 第一节 生物体内的代谢调控模式（30分） 第二节 反馈调节（30分） 第三节 诱导与阻遏（10分） 第四节 代谢调控在工业上的实践意义（10分） 小结（5分） 课后作业 简述物质代谢的特点。物质代谢之间的联系？ 细胞代谢是如何从酶水平进行调节的？ 为什么高糖膳食可使人肥胖和血脂升高？ 为什么食物中的蛋白质不能被糖、脂替代，而蛋白质却能替代糖和脂供能？ 简述关键酶所催化反应的特点。 参考资料 《生物化学》高等教育出版社　王镜岩主编　第三版 注：本页为每次课教案首页 第十三章 代谢的调节控制 第一节 生物体内的代谢调控模式 第二节 反馈调节 第三节 诱导与阻遏 第四节 代谢调控在工业上的实践意义 物质代谢的特点 （1）整体性 （2）代谢调节 （3）各组织、器官物质代谢各具特色 （4）各种代谢物均具有各自共同的代谢池 （5）ATP是机体能量储存和利用的共同形式 （6）NADPH是合成代谢所需的还原力 物质代谢途径的相互联系 1.在能量代谢方面的相互联系 糖、脂、蛋白质是体内氧化供能的三大物质。 乙酰CoA是三大物质共同的中间代谢物。 三羧酸循环和氧化磷酸化是三大物质最后分解的共同代谢途径，释放的能量均以ATP形式存在。 从能量供应的角度看，这三大营养素可以互相代替，并相互制约。 一般情况下，供能以糖及脂为主，并尽量节约Pr的消耗。 任一供能物质的代谢占优势，常能抑制和节约其他供能物质的降解。 2.物质代谢之间的相互联系 物质代谢的特点 （1）整体性：体内各种物质的代谢不是彼此孤立的，而是同时进行的，而且彼此互相联系，构成统一的整体。如糖、脂在体内氧化释放的能量保证了生物大分子蛋白质、核酸、多糖等合成时的能量需要。 （2）代谢调节：正常情况下，机体精细的调节机制使各种物质的代谢能适应内外环境不断的变化，能有条不紊地进行。 （3）各组织、器官物质代谢各具特色：由于各组织、器官的结构不同，所含酶系的种类和含量不相同，因而代谢途径及功能各异，各具特色。 （4）各种代谢物均具有各自共同的代谢池：无论是体外摄入的营养物或体内各组织细胞的代谢物，只要是同一化学结构的物质在进行中间代谢时，不分彼此，参加到共同的代谢池中参与代谢。 （5） ATP是机体能量储存和利用的共同形式：糖、脂、蛋白质三大物质在体内氧化分解释放的能量，均储存在ATP的高能磷酸键中。各种生命活动利用ATP提供能量。 （6）NADPH是合成代谢所需的还原力：许多参与氧化分解代谢的脱氢酶常以NAD+为辅酶，而参与还原合成代谢的还原酶则多以NADPH为辅酶，提供还原力。 第一节 生物体内的代谢调控模式 细胞内调控 体液激素的调控 神经系统的调控 一、细胞内调控（酶水平） 区域定位的调节－－不同的酶分布于细胞不同的部位 　调节因素可能较专一地影响某一细胞组分中的酶活性． (酶活性调节－－酶结构的变化改变酶活性 酶原激活 酶的化学修饰（酶共价修饰调节） 酶分子的聚合与解聚 酶的构象变化（酶的变构调节） 酶量的调节－－基因的诱导与阻遏 二、体液激素的调控 (激素的概念：动植物分泌，含量很低、通过血液运至靶细胞，在体内协调组织与组织之间或器官与器官之间代谢平衡的一类活性物质． (激素的分类（动物激素） 含氮激素（氨基酸衍生物激素　肽类激素　蛋白质激素） 类固醇激素 脂肪酸衍生物激素 (蛋白质激素的作用机制－－第二信使学说 (类固醇激素的作用机制－－调节基因表达 三、神经系统的调控 直接调节－－神经兴奋的快速作用 间接调节－－神经体液的调节作用 第二节 反馈调节 前馈与反馈 反馈抑制的方式 反馈调节的机理 一、前馈与反馈 在代谢调控中指代谢底物和产物对代谢速度的影响． 在细胞内的反馈调节中广泛存在的是负反馈． 限速酶：受终产物调节的其活性决定整个代谢途径的速度的酶． 二、反馈抑制方式 线性反馈－－反馈抑制的基本方式（直接和连续） 分支代谢反馈－－原核生物中的重要调控方式　257页 ? 包括：多价代谢反馈／协同代谢反馈／累积代谢反馈／合作代谢反馈／顺序代谢