高密枣园傻瓜式修剪法.docVIP

高密枣园“傻瓜式”修剪法——全枝更新法 雷显权 阿拉尔市园林绿化管理处 邮编843300 摘要：随着枣园定植模式的不断革新，栽培密度也大幅提高，传统的修剪方法遇到很大 挑战，从某些方面说，传统的修剪方法已经不适应超高密度这种栽培模式。为了适应当前这种高密栽培，再次引入一种新的修剪方法：全枝更新法。 关键词：高密枣园 修剪 全枝更新 一师红枣栽培历史悠久，从上世纪80年代开始至今已有近30年历史，随着历代果农不断解放思想，开拓创新，栽培模式也发生了翻天覆地的变化，由上世纪80年代的大树稀植，亩株数20几株到矮化密枝，亩株数80-110株，然后到高密度栽培，亩株数220-330株，再到带状草坪果园，亩株数上千。栽培模式的变革，在带来乐观早起的效益的同时也给树体管理带来了挑战，特别是给树体修剪带来了前所未有的挑战。常规的修剪模式如小冠疏层型，开心型等树形在高密栽培模式下根本不适应，因此很多高密枣园又逐年回到大树稀植的模式。为缓解这种情况，结合枣树结果习性，提出一种新的枣树修剪方法——全枝更新法，供广大同行参考。 1.概念 全枝更新就是把树体主干上着生的所有枝桠全部疏除，只有几大主枝结构，主枝长度保留30cm左右，可视具体情况调整。 2.可行性探讨 枣园修剪，除需了解果园的立地条件，肥水管理 技术水平等基本情况外，还应对树体全面情况进行调查和观察，如树体结构、树势、枝量和花芽分化等。下面就从这几个方面对全枝跟新的可行性进行探讨。 2.1枣树的花芽分化 促成幼树花芽形成是修剪的主要任务之一。枣树的花芽分化特点是随分化，随开花，不存在花芽分化与结果隔年的现象。这一特点为全枝跟新法切实可行提供了最主要的理论依据。 2.2萌芽力和成枝力 枝条上的芽能抽生枝叶的能力叫萌芽力，萌发的芽可生长为长枝（枝条长度15cm）的能力叫成枝力，以长枝占萌芽总数的百分比标示成枝力。全枝更新法是否切实可行，萌芽力和成枝力是一个重要的检验标准。枣树的萌芽力和成枝力到底怎样呢？ 常规建园枣园枣树进入丰产稳产期从定植后3-5年开始，移植延续到50-60年，甚至上百年。枣树的经济寿命大约60-80年，而树体寿命长达200年以上。枣树的丰产稳产时间及寿命如此之长，主要得益于两个方面，一是隐芽的寿命长，萌芽力强，一般品种的隐芽萌芽率都在40-50%，二是成枝力强，抽生长枝的能力一般都在85%左右。 2.3结果枝组培养 不同树种、品种，结果枝类型不同，修剪应以有利形成最佳结果枝类型为原则，比如梨以短果枝结果为主，苹果以中、长果枝结果为主，因此培养一个稳健的结果枝组得花很长时间，但红枣不一样。红枣的结果枝为枣股，由其抽生的枣吊结果，虽然随其年龄的增长，单个枣股抽生枣吊数量会有很大变化，但枣股的形成在枝条分化的同时也形成了，并能在当年形成产量。枣树结果枝的这一特点是全枝更新法切实可行的强有力保证。 3．修剪具体操作 3.1修剪时间：休眠期至枣树萌芽前均可。 3.2修剪方法：将枣树所有枝桠全部疏除，只留骨干枝，骨干枝长度30cm左右。 4.剪后管理 4.1二次枝的管理。全枝更新后，可按照上下层次、四周空间、枝条角度及枝状程度，至少保证每个骨干枝上保留1个强壮的新生枣头，每个枣头保留2-3个二次枝摘心，在摘心的时候注意使最顶端的二次枝向外生长，以免造成内膛郁闭，影响通风透光。 4.2抹除萌蘖。此法修剪因为疏除了所有枝条，并将导致大量隐芽萌发意思根蘖产生。因此在确定好应保留的二次枝后要及时将其他枝条抹除，并剪除根蘖，避免树体养分流失，确保预留枝健壮生长。 4.3病虫草害防治与常规果园管理相同。 5.全枝更新的优点 5.1全枝 更新属“傻瓜型”管理，生工省钱。 5.2全枝更新为密植、提高产量和枣果品质创造了条件。 5.3有利于采摘。枣树主干80-120cm高，收获时采摘方便。 5.5全是新枝开花，推迟了花期，可使枣花避开晚霜的摧残和夏季干热风的侵袭。 5.6利于推广，接收度高。以往在果树工培训是传授修剪方法，总是说第一年如何剪，第二年如何剪，第三年又该如何剪，你给果树工灌输了“3”，而对方只接收了“1”，接收度很低，往往几届培训下来，果农还不明所以。而全枝更新法你只需要告诉他们把所有枝条剪光就行，你传授的是“1”，果农们也接收了“1”。 6.注意事项 只要成枝力强的品种均可采用此法，如现有的主栽品种壶瓶，骏枣，赞皇等，成枝力差的品种需慎用。同时应控制好花期，以免挂果太晚，造成枣果成熟度不够，影响经济收入。 参考文献： 1．潘瑞炽、董愚德《植物生理学》，1995年5月第3版，高等教育出版社，2000年。 2.郗荣庭《果树栽培学》，2001年11月第3版，中国农业出版社，2001年。