澳洲矮牛在我县的引种观察.pdfVIP

南亩放房区 2O08年第1期 澳洲矮牛在我县的引种观察 严佩卿，杨绪林，彭 兵，田清兵，彭韬瑛 (湖南省永顺县畜牧水产局，湖南 永顺 416700) 中图分类号：$823．4 文献标识码：C 文章编号：1006-4907(2008)01-0032-02 澳洲矮牛原产于澳大利亚，我县于2003年 面较短，嘴宽大，舌前部也呈黑色，两眼大而有 9月引进并建立澳洲矮牛扩繁场至今已4年多 神，眼珠蓝色，脖胫粗短，脊中稍高，颈肩结合良 时间，通过饲养观察及杂交改良配种试验，其表 好，胸宽而深，肋骨开张，背腰宽而平直，腹部紧 现性能良好，具有适应性强、性情温驯、耐粗饲、 缩下垂，尻部圆润又丰满，四肢短而粗壮，蹄大 抗病力强、易饲养、饲料报酬高、生长速度快等优 结实。 点。 1．2因体形矮小而适中，维持需要少，饲料报酬 1体形及主要特征性能 高，胴体丰满肉质好，特别适合快速生产高档牛 1．1澳洲矮牛体形矮小，全身皮毛黑色，公牛颈 肉，其屠宰率为56％-60％，有的甚至高达70％， 部皮毛有波浪状卷曲、头笨重，母牛稍清秀，颜 并进行育肥及屠宰测定试验。 表1 澳洲矮牛育肥及屠宰试验 1-3用种公牛与本地湘西黄牛杂交，杂交一代皮 2日为90天，随时观察，两组牛群采食及健康 毛初生为黄或近黑色，一周岁后开始换毛为黑 状况，白天集中放牧，晚上8点，补饲一次精 色，体格较小、背宽、腰圆、肉用性良好，杂交优势 料，7月龄每头补玉米0．4kg／日，8-9月龄每头 明显，与杂交二代安格斯母牛交配，犊牛初生重 补玉米0．6kg／日。同时补5kg青贮饲料，两组 在20千克以上，则杂交优势更为明显。 牛群按统一标准，早晨空腹地磅过称测量试验 1．4试验从 2005年 l1月2日至 2006年2月 末重，专人操作专人记录，得出试验结果。为今 表2澳洲矮牛杂F，代试验增重情况 后大力发展肉牛品种改良提出了一系列可行 2母、公牛适应配种时间 的科学依据。 母牛初情期10—14月龄，发情期一般为15- - 32- 南 放，i}逮 2008年第1期 20天，根据具体情况，一般在18-24月龄即可配 点30分钟，在技术人员的助产下顺利产下一 种，母牛发情时比较明显，在发情时，呜叫，烦燥 头母犊牛，初生重为21．5kg，4日开始哺乳，站 不安，抬头乱跑，阴唇部逐渐红肿为潮红，并从阴 立 5日小犊牛一切正常，并在产房内来回走 道流出乳白色粘液，频频排尿，有爬垮姿势，并接 动，20天后随母放牧，月龄称重为46kg，平均 受公牛爬垮。在发情盛期配种最为适宜，公牛 1 日增重为0．8kg，2005年7月断奶，8月龄体重 岁左右有情欲表现，一般到2岁后开始配种为 181kg，平均日增重为0．7kg，澳洲矮牛犊牛育 宜。 成率高，生长发育快，一般初生重6 23．8kg， 3产仔及犊牛生长情况 21．5kg，断奶 8月龄体重6 185kg， 181kg；周 母牛 199号于2004年 12月