高职院校旅游管理专业课堂教学改革初探.pdfVIP

科技信息 0职校论坛0 SCIENCE＆TECHNOLOGYINFORMATION 2008年 第2期 高职院校旅游管理专业课堂教学改革初探 易云霞 (襄樊职业技术学院 湖北 襄樊 441 021) 【摘 要】作为高职院校职业教育核心领域的教学方法，其理论研究长期没有得到充分的重视。我从旅游管理专业课的特点、基本要求入 手，结合职业教育学生的学习特点和对旅游管理专业课的需求特点，探讨如何采取恰当的、适合的、有效的、灵活的、有趣的教学方法，来迭到使 学生愿学、会学、爱学、好学的效果。 【关键词】高职院校；职业教育；专业课；教学方法 Vocational College Tourism Management Department of classroom teac~ng YIYunXia (Accounting＆Commercial Department,Xiangfan Vocational＆Technical College，Xiangfan Hubei 441021，China) 【Abstract]Vocational College vocational education is a core area of teaching methods，its theoretical study has not receive sufficient attention over a long period．I learned from the characteristics and basic requirements of tourism management Courses．starting with the learning characteristics of vocational education students and demand characteristics of Tourism Management Courses I learned how to take proper and appropriate，effective， flexible and interesting teaching methods，to achieve results that students would like to study，Can learn，love school and is eager to study． 【Key words]Vocational College；Vocational education；Courses；Teaching methods 高职教育是以能力(包括专业技能、学习能力、创新能力及杜会基 发展之源，发展是体验之果”[2 3，即要为学生创设体验情境，要在学习 本适应能力等综合能力)培养为中心的教育，培养生产、建设、管理、服 中让学生亲自动手操做，在做中学，在做中发展，形成“教学情意场”。 务第一线的高等技术应用型人才，毕业生要有较强的现场解决实际问 要求教师千方百计营造各种各样的学习氛围，创设教学情境，让学生 题的技术应用能力和创新能力 ]。 在一定的情境中快乐轻松地学习。如在讲解《导游业务》中的地陪、全 目前，高职教育在教学内容、教学方法等方面存在着知识老化、方 陪规范服务技能时，课前布置预习内容及实操技能，让学生作好准备， 法陈旧落后、理论和实践相脱节的现象。由于高职教育较之成人高等 把课堂请入旅游风景区，让学生选择自己能胜任的工作岗位，让学生 学历教育起步要晚．故教师在教学上更多地沿袭了学历教育的教学方 自己“搭台”，自己“唱戏”，小组总结，学生互评，并要求上交“地陪、全 法，偏重对学生知识的传授，而忽视学生能力的培养。在课堂上，往往 陪规范服务技能练习心得体会”。 机械地恪守大纲，忠于教材，照本宣科。一堂课下来，老师从头讲到尾， 2．注重多元化教学方法的运用 即所谓“满堂灌”式(或叫“填鸭式”)的教学方法。这种教学方法比较枯 任何一种方法都只能有效地解决一些问题，不可能解决所有问 燥、乏味，不容易激发学生的学习兴