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关于接触角滞后现象的教学设计探讨 　　【摘 要】本文介绍接触角滞后现象的主要教学内容，并对本节内容的教学方法进行探讨，提出采用讲解课本知识、介绍科研实例以及穿插科教视频的模式来开展教学，在理论联系实际的基础上对知识点进行讲解。 　　【关键词】接触角滞后 多元化教学 理论联系实际 　　【中图分类号】G 【文献标识码】A 　　【文章编号】0450-9889（2017）01C-0148-02 　　材料表界面课程是我校材料化学专业开设的专业选修课，使用教材为华东理工大学出版社出版的《材料表界面》（第二版）。主要包括两大部分内容：第一部分是表界面化学知识，包含液体界面、固体表面、固液界面以及表面活性剂四章内容。第二部分为四大类材料，即高分子材料、金属材料、无机非金属材料以及复合材料在应用中涉及的基本表界面问题。固液界面一章中“接触角滞后现象”知识点与很多生活现象密切联系，其中介绍的Wenzel方程和Cassie方程是目前功能材料开发热点领域，即超浸润表界面材料领域的理论基础。为了将理论联系实际，达到学以致用的最终目的，本部分知识点的教学采用讲解课本知识、介绍科研实例以及穿插科教视频的多元化教学模式来完成，取得了较好的教学效果。 　　一、基本知识的介绍 　　基础知识学习中第一部分内容为滞后现象中前进角、后退角，以及最大前进角和最小后退角四个基本概念的理解。在播放Flash动画实例演示向液滴里面增加和减少液体量时，液体边界面以及液体体积变化过程的基础上，对上述四个概念进行了解释。并在理解概念的基础上介绍了斜坡法测量最大接触角和最小后退角的方法。 　　滞后现象的原因剖析为第二部分知识要点。滞后现象的主要原因为：固体表面的粗糙度；固体表面的不均匀性和多相性；固体表面的污染。通过图解和公式推导相结合的教学方法引入了Wenzel方程Cosθw= rCosθy（θw为Wenzel接触角，r为表面粗超度系数，θy为杨氏接触角），和Cassie方程Cosθc= f1Cosθ1+f2cosθ2（f1和f2为第1种和第2种物质的面积分数，θ1和θ2为液体在第1种和第2种物质表面上的真实接触角）。由Wenzel方程可知当θy 90°时，表面粗糙化将使接触角变大。而在Cassie公式中低表面能物质所占表面积分数越大，整个材料表面体现出的宏观接触角越大，反之则越小。由此总结出开发超浸润材料的理论依据，第一是需要较大的表面粗糙度，第二是可以通过改变复合界面各相的面积百分比来调控材料表面的宏观浸润性能。而引起滞后现象的第三个因素――固体表面的污染可以通过前两个因素加以解释。污染物既可以增加表面粗糙度，又可以使表面变成非均相表面，从而导致了接触角滞后现象。 　　基于以上学习，总结可知样品的表面状态对接触角的测试有很大影响，比如表面吸附油污则会影响表面的均匀性从而影响接触角的数据，而试样表面粗糙度不一致也可能会影响接触角的数据可比性。所以在?y定时，要尽可能控制温度、湿度、液体的蒸汽压以及固体表面的清洁度和粗糙度等因素，以便获得更为准确的数据。 　　二、超浸润材料介绍 　　在理解接触角滞后现象的成因后，能运用原理指导特殊浸润性固体表面的构筑，才真正达到了学以致用的目的。因此选用了最为典型的仿生超浸润材料的科研进展和开发实例进行了介绍。 　　在仿生超疏水材料方面，主要以荷叶、蝉翼以及水黾腿为代表进行了介绍。为了剖析结构与性能之间的本质联系，利用微观分析手段如透射电镜、扫描电镜、原子力显微镜等研究其微观结构，发现它们在表面微观结构上的共同点为微米和纳米级的结构有机结合形成复合结构，而在表面能方面的共同点为材料本身是以碳氢元素为基本元素的低表面能物质。因此总结出构筑疏水材料的两个要素：低表面能物质，微纳米粗糙表面微观结构。而这两个要素的理论基础正是前面所学的Wenzel公式。低表面能物质本身对水的接触角大于90°，因此对应于Wenzel方程中θy90°的情况，表面粗糙化将使接触角变大，当接触角大于150°就达到了超疏水状态。而科研实例也证明用电纺丝、模板法等技术制备的粗糙低表面能聚合物，可以成功获得超疏水的效果。用溶胶凝胶、表面沉积以及化学蚀刻等方法制备粗糙微纳米结构再结合低表面物质（如长链烷烃、氟硅烷等）自组装修饰，也可以得到超疏水表面，这些实例印证了Wenzel公式关于超疏水表面构筑要素的理论原理。并在此基础上给同学们简要介绍了超疏水材料在一些应用领域：如沙漠集水、远洋轮船涂料、建筑玻璃、冰箱内壁、天然气管道以及微量注射器的应用原理。 　　超亲水方面的研究方面主要以天鹅绒竹竿和紫叶芦莉草等为代表进行了介绍。表面的结构分析表明高表面能和表面粗糙度或孔隙率是制备超亲水表面的关键参数。可以通过在亲水材料表面构建微纳粗糙或多孔结构制备超亲水表面，这正好对应