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黄金港假日酒店入职培训测试题 （B卷） 　　　总分：100分（笔试成绩90分，平时成绩10分）　测试时间：60分钟 姓名：_________ 部门：_________ 　 分数：_________ 填空题（每空1分，共计10分）： 黄金港假日酒店的企业理念是：_________ 、 _________ 。 黄金港假日酒店的管理目标是： 、 。 灭火的四种基本方法_______、________、_______、________。 员工请假时，在部门领导签字后，请假条应送到 和 备案。 二、单选题（每空2分，共计8分） 1、员工请假时需要提前 天通知酒店，办理请假手续。 A 1天 B 2天 C 3天 D 一周 2、试用期员工在辞职时应提前 通知公司。 A 1天 B 3天 C 7天 D 30天 3、下面哪一项不属于火灾的种类 。 A固体火灾 B气体火灾 C液体火灾 D特殊火灾 4、酒店聘用员工应年满 周岁。 A 16周岁 B 18周岁 C 20周岁 D 22周岁 三、多选题（每题2分，共10分） 1、下列哪些属于办公室着装的禁忌？ A鲜艳　　　　B短小　 C紧身　　　　D 时髦 2、以下哪些属于行走姿要求？ A尽量直行　　 　　B保持匀速　 C步幅较小 　D不出声响 3、以下哪个部门不属于一级部门（　　　　）。 A保安部 B客房部 C销售部 D工程部 4、下列哪几项属于消防安全的“四懂”（　　　　） A懂本岗位的火灾危险性 B懂预防火灾的措施 C懂扑救火灾的方法 D懂得宣传角度的方法 5、下列哪几项属于消防安全的“四不放过原则” （　　　　） A事故原因未查清不放过 B任何细节不放过 C事故责任人未处理不放过 D火灾隐患不放过 四、判断题（对下列说法判断正确时打√，判断错误时打×，每题2分，共10分） 1、楼层服务员小张在楼层发现垃圾箱内起火了，烟雾很大。于是他第一使用灭火器扑灭。（ ） 2、礼宾员小李的钥匙不小心掉在更衣室内，于是他自己在更衣室内张贴了一张寻物启事。（ ） 3、服务员小赵在就坐时从坐椅右侧离开。（ ） 4、大副小陈得知楼上有客人投诉房间空调问题，就急急忙忙从大堂跑到客人房间为客人解决问题。（ ） 5员工小周在填写职位申请表时隐瞒自己已婚的事实。（ ） 五、简答题（第1题12分，第2题10分，第3题10分，共32分） 1、请列举黄金港假日酒店六条工作要求。 2、请详细列出黄金港假日酒各一级部门名称。 3、请列举介休市及其附近的五个旅游景点。 六、论述题（第1题10分，第2题10分，共20分） 1、请说出您的岗位及所在部门。根据您所就职的岗位，请详细说明在酒店开业后您打算如何做好自己的本职工作。 2、如本岗位区域内发生火灾，该如何逃生及自救？ 七、平时成绩（考勤状况：5分，课堂表现：5分，共10分） 考勤状况： 分 课堂表现： 分