正负离子表面活性剂与高聚物混合双水相体系的相行为及蛋白质的分配.pdf

V o l. 22 高 等 学 校 化 学 学 报 　N o. 1　 2 0 0 1 年 1 月 　　　　　　　CH EM ICAL JOU RNAL O F CH IN E SE UN IV ER S IT IE S　　　　　　　　　 112～ 114　 正负离子表面活性剂与高聚物混合双水相体系 的相行为及蛋白质的分配 肖进新　暴艳霞　方　磊 (北京大学化学与分子工程学院, 北京 10087 1) 摘要　报道了由正负离子表面活性剂与高聚物混合溶液形成的一种可用于蛋白质的分离及分析的新型双水 ( ) 相萃取体系. 研究了正负离子表面活性剂 溴化十二烷基三乙铵十二烷基硫酸钠 分别与葡聚糖和聚乙二醇 混合双水相体系的形成规律、相行为及牛血清蛋白和溶菌酶在双水相体系中的分配. 通过在高聚物分子中 接上亲和配基, 研究蛋白质在双水相体系中的亲和分配. 结果表明, 在该体系中, 表面活性剂与高聚物分别 富集于不同相中. 升高温度及加入无机盐均可促进双水相体系的形成, 不同蛋白质可分配于不同的相中. 亲 和配基的引入极大地增强了蛋白质分配的选择性. 关键词　双水相; 蛋白质分配; 正负离子表面活性剂 ( ) 中图分类号　 647. 1　　　　文献标识码　 　　　　文章编号　025 10790 200 1 0 10 11203 O A 双水相体系( , 简称 ) 是指某些物质的水溶液在一定条件下自发 A queou s tw o p h a se sy stem s A T P S [ 1 ] 分离形成的两个互不相溶的水相 . 由于其两相都是水溶液, 可作为萃取体系用于生物活性物质的萃 取分离及分析. 我们[2, 3 ] 曾报道了正、负离子表面活性剂双水相体系用于蛋白质的分离. 当正、负离子 表面活性剂与某些水溶性高聚物混合时, 也可形成双水相体系. 该类双水相体系可望结合高聚物双水 相与正负离子表面活性剂双水相体系的优点, 作为新的萃取体系, 可用于生物活性物质的分离及分 析. ( ) ( 本文报道了正、负离子表面活性剂 溴化十二烷基三乙铵十二烷基硫酸钠 与高聚物 葡聚糖、聚乙 ) 二醇 混合双水相体系的形成、相行为及牛血清蛋白和溶菌酶在双水相体系中的分配以及血红蛋白在亲 和双水相体系中的亲和分配. 1　实验部分 1. 1　试　　剂 ( ) 十二烷基硫酸钠 C 12H 25 SO 4