低聚异麦芽糖对蛋雏鸡生长性能和肠道菌群的影响.pdfVIP

年第 期 中国饲料 2010 13 41 低聚异麦芽糖对蛋雏鸡 生长性能和肠道菌群的影响 天 津 农 学 院 动 物 科 学 系 张建斌 山西农业大学动物科技学院 车向荣 山西农业大学食品科学与工程学院 杨 华 摘要 本试验以 日龄海兰褐蛋雏鸡为研究对象，通过饲养试验和肠道菌群培养，研究低聚异麦芽糖替代抗生 [ ] 7 素对蛋雏鸡生长性能和肠道菌群数量的影响。 试验期 周。 结果表明：低聚异麦芽糖组和抗生素组的生长性能均显 7 著好于对照组，且二者之间差异不显著；低聚异麦芽糖组比对照组和抗生素组显著增加了盲肠和回肠内容物的双歧 杆菌和乳酸杆菌数量，与对照组相比，降低了肠道中的大肠杆菌数量。 在饲料中添加 0.3 % 的低聚异麦芽糖在一定程 度上能够替代抗生素药物， 能促进蛋雏鸡生长，显著增加盲肠和回肠内容物的双歧杆菌和乳酸杆菌数量。 关键词 低聚异麦芽糖；抗生素；蛋雏鸡；生长性能；肠道菌群 [ ] [ 中图分类号] S816.7 [文献标识码] A [文章编号] 1004-3314 （2010 ）13-0041-03 [Abstract] 7-day-old Hy-Line brown chicken were chosen to study the effects of the α-glucooligosaccharide substi- tution for antibiotics on performance and intestinal bacteria population of chicken by feeding experiment and intestinal flo- ra culture.The trial lasted for 7 weeks.The result showed that performance of egg chickens in soybean oligosaccharide （GOS ） group and the antibiotic （ABT ） group were better than that in the control （CT ） group ， and no significant differ- ， ence was found between the GOS and ABT group.Compared with CT group and ABT group α-glucooligosaccharide could （ ﹤ ） significantly improve the number of bifidobacterium and lacticbacteria in cecal and ileal P 0.05 . Compared with CT ， group the α-glucooligosaccharide could reduce the number of E. coli in the intestinal tract.The α -glucooligosaccharides could be of the substit