浅谈中央储备粮的轮换与仓储.pdfVIP

粮食储备 一幸麓．。I一．胁 |i鎏 爨壤枣受精鼍赣麓轮曩罱惫譬 口杨明鉴 中央储备粮的轮换是中央 常储常新，通过轮换使储备粮品 限，保管成本就大大降低；反之， 储备粮管理的一项重要工作，也 质保持新鲜。储备粮的储藏品质 粮食在入库时水分高、杂质多、 是一项重点和难点工作，不仅影 决定轮换价格，储备粮在储存周 有异味，不仅增加了储藏的难 响到中央储备粮管理水平的进 期内能达到储存安全，常年粮情 度，也增加了储藏的成本，同时 一步提高，还直接影响到企业的 正常稳定，并保持良好的品质指 将影响下一轮轮换的销售，使轮 生存和发展。如何做好中央储备 标，在粮食轮换出库时销售价格 换工作产生恶性循环。因此，粮 粮仓储管理，保质保量按时完成 就高，轮换效益就好，承储中央 食的仓储管理与轮换是相辅相 轮换任务，提高轮换效益，促进 储备粮的企业就能发展和壮大； 成的，既相互联系又相互制约， 中央储备粮轮换工作步人良性 反之，储备粮在储藏期间出现结 二者不可偏废。 循环，是值得深思的，本文针对 露、霉变等，使黄粒米明显增多， 中央储备粮轮换与仓储关系的 在粮食轮换出库时销售价格就 中央储备粮轮换与仓储 实际情况谈点粗浅的看法。 低得多，甚至出现轮换亏损。轮 之间存在的矛盾 栏 换入库时粮食质量的各项指标 目 主 中央储备粮轮换与仓储的关系 都符合国家粮食标准的要求，其 中央储备粮轮换与仓储管 持 ＼ 储藏的稳定性就好，储备粮的品 理之间存在诸多矛盾，其中最突 张 中央储备粮通过轮换达到 质不易劣变，可适当延长储藏期 出的矛盾表现在轮换入库的进 瑞 琪 2 期 粮食储备 度与入库粮食质量之间的矛盾。 到质量符合储备标准的粮食则会 《储藏技术规范》的同时，修改直 《中央储备粮管理条例》规定，中 更困难。近年来，中储粮系统相 属库的各项管理制度，真正做到 央储备粮实行均衡轮换制度，每 当部分粮食入库时水分、杂质和 工作有目标，行为有规范，检查有 年轮换的数量一般为中央储备粮 不完善粒超标，有些甚至超出国 指标，奖罚有依据。通过考核和奖 储存总量的20％至30％。同时， 标规定的数倍，出糙率、容重、整 罚兑现，使保管员把认真执行仓 《中央储备粮轮换管理办法》 精米率等则达不到国标规定的最 储管理制度变为爱岗敬业的自觉 (试行)规定，轮换空库的时间最 低限度，并且有部分粮食的品质 行动。 长不得超过4个月。这就意味着 指标在入库时就已接近不宜存储 2．加强日常管理，实现两个 中央储备粮的轮换必