饲料企业仓储管理的技术措施.pdfVIP

围鹦国鲤@蹿雷昭围趱器圆国 裴力锋、，张丽霞z，贺宏军， l哈尔滨市普兴饲料厂，哈尔滨150036．2山西农业大学动物营养系．山西太谷03080 3哈尔滨松花江奶牛股份有限公司，哈尔滨150020) 摘要：目前，国内饲料企业在饲料原料和产品的仓储过程中存在着许多问题，常见的有饲料霉变、酶制饲 料的二次发酵以及饲料中维生素的失效、害虫及微生物的危害等问题，针对这牲问题进行分析，提出相应的解决 措施。。 关键词：饲料企业；仓储管理；技术措施 中图分类号：s81633；s8169文献标识码：B文章编号：1001一0084(2007)11～0042一02 1饲料企业仓储管理中存在的问题 度低于65％，真茼不能正常生长。 1．1饲料霉变 老鼠的危害：饲料厂如果进入老鼠，会很快繁 饲料发霉后，其理化性质都会发生改变，物理 殖，偷吃饲料，咬烂各种物品如包装袋、封包线 变化表现在变色、腐烂、发热、发臭；化学变化表 等，4i仅导致直接的经济损失，而且还会携带病原 现在饲料分解变性，营养物质消耗。 菌而传播疾病。 畜禽摄取发霉的饲料后会感染霉菌病，表现食 2仓储问题的原因分析 欲减退、精神萎顿、生长抑制、生产力降低、身体 2．1水分含量高 衰弱、贫血及严重中毒引发并发症，甚至造成死亡。 这种现象在饲料原料的收获季节表现的更多。 1．2酶制饲料的二次发酵 当饲料原料收获后到进人饲料厂和养殖场这段时问 酶制饲料是在农作物秸秆中加八生物制荆(酶) 里，水分含量过高，霉菌的活动可能会造成巨火的 密封储存，经过一定时间的发酵，调制成具有酸香 损失。当原料中水分大于15％时就可导致霉菌人量 味、适口性强、牛羊喜食的秸秆饲料。但在使用过 生长繁殖，达到17％时就为真菌繁殖创造了良好的 程中容易发牛二次发酵，即酶制饲料在完全厌氧发 条件，是饲料霉变的主要原因。 酵后取喂时义发生有氧发酵，导致饲料发霉变质。 2．2储藏温度高 1．3害虫及微生物的危害 饲料原料由于水分舍量高，堆垛层数高，加之 昆虫的危害：昆虫大多数靠饲料的营养成分为 仓库通风不良和微生物的侵害，堆放后很容易使饲 车，行以粪便、结网、怪味污染饲料。侵害饲料的 料内部温度升高，加速了饲料霉变，使饲料变质． 1：左右，相对 2．3鼠害的影响 昆虫，群体增长的最适宜温度为28 湿度70％，在这个温度和湿度下．昆虫繁殖逐渐 由于饲料厂；I，食物来源丰富，适于老鼠的生存， 加快。昆虫侵害会加速倒料脂肪分解、咬碎饲荆、 加之捕鼠困难和使用灭鼠药的种种不便，致使鼠害 带进微生物、促使瀑度和含水量升高，饲料分解加 严重。 快，造成饲料大量变质， 3仓储问题的预防措施 微牛物的危害：随原料带进仓库的真菌在含水 3．1原料的鉴别 景15％～20％以及相别湿度70％～90％时正常生长， 在采购原料时应做好对原料质嚣的鉴别。各种 是造成储藏期间饲料变质的主要微生物。当相对湿 原料除r测定水分外，还有各自的质量标准，严把 原料关。 收稿日期：2007一03—14 作者简介，裴力锋(1965)，男，山东人，本科，畜牧师，主 谷实类：玉米、火瓢、小麦等，手触之流动性 要从事饲料的研发与推广T作。