夏季结球甘蓝标准化生产技术.pdfVIP

上海蔬菜 SHANGHAI VEGETABLES 2008(1)：19～2O · 创 r-蔬菜· 夏季结球甘蓝标准化生产技术 陈小明 韩 明 殷丽萍 周志宏 (江苏省如皋市农业技术推广中心 226500) 夏季结球甘蓝在8月上中旬上市，丰富了夏季 2．4 播种方式 叶菜种类，也是我市夏季出口日本的一个新优品种， 夏甘蓝露地育苗采用撒播方式，每667m~播种 填补了夏季蔬菜出口日本的空白。但由于夏季的高 量0．75kg。 温与甘蓝生长要求低温相矛盾，不利结球，却有利病 2．5 苗期管理 虫草孳生蔓延，已成为影响无公害栽培、制约产量的 出苗后拔密苗，问弱苗，问苗1-2次。假植能促 关键所在。现将其主要栽培技术介绍如下： 进幼苗根系发达，生长粗壮一致，3-4叶时按行距 1 产地环境要求 6-8cm、株距5-7cm假植1次，适当浇水。苗龄掌握 选择大气、土壤和水质无污染地域。要求基地周 在30-35d。 围没有大气污染源；生产用水不得含有污染物，特别 2．6 病虫防治 是不能含有重金属元素和有毒性的有害物质；生产 结球甘蓝幼苗易发生猝倒病。发病后应立即拔 基地的土壤亦不能含有重金属元素和有毒物质及剧 除病苗，并在表土撒上1层干细土或草木灰，降低土 毒农药残留。避免沿交通干线建立生产基地。 壤湿度，同时喷洒75％百菌清可湿性粉剂600倍 2 培育壮苗 液，每隔7d喷1次，连喷3次。虫害主要有菜青虫、 2．1 施足基肥 小菜蛾等，可用敌杀死2000倍液喷雾防治。 播前施腐熟的人粪尿 1000kg作基肥。整地筑 3 定植 畦，畦宽1．5m。 3．1 整地施肥 2．2 品种选择 夏甘蓝栽种时正值高温多雨，因此需选择地势 无公害栽培宜选用抗病性强、耐热、定植后60d 高爽的地块栽培，两畦一深沟。前茬收获后，翻耕 左右能上市的夏王甘蓝、夏光甘蓝、新夏50等品种。 15cm左右，筑畦宽2m，开好深沟和腰沟。每667m~ 2．3 适期播种 施用有机肥2000-2500kg做基肥。 播种期为5月中旬。选饱满种子直播，667m~用 3．2 及时定植 种5Og。播后搭1．2m高凉棚并用遮阳网将棚围住， 当苗龄达到30d，6月上中旬选阴天或傍晚定 实现无病虫育苗。 植，用 10％清水粪作定根水，第2d上午再补浇1 最好。大田基肥以有机肥为主，667m~施腐熟的农家 权全部摘除，以促进植株健壮生长。当植株长到0．5m 肥5000-8000kg或鸡羊粪2000kg、复合肥100kg。土 左右时，摘除植株顶端，使其叶达到成品叶的标准。 壤耕翻晒垡整细耙平后筑畦，畦面宽90cm，畦沟宽、 4．3 病虫害防治 深各30cm。每畦栽6行，株距15cm，667m 栽1．5-2 紫苏的病害主要是斑枯病，发病初期可用1：200 万株。苗龄50d左右，选阴雨天或午后移栽，栽后浇 的波尔多液喷雾防治。害虫主要有蚜虫、菜青虫，可 足定根水。 选用10％吡虫啉防治蚜虫，用BT乳剂500倍液或 4 田间管理 1％阿维虫清乳油2000倍液防