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垄作法 垄作法，又称畎亩法。中国大约在西周至春秋战国时期，曾推行畎亩法，它是井田制的重要组成部分。 它将土地开成一尺来宽的垄和沟，天气干旱的时候就将庄稼种在沟里，叫做“上田弃亩”；等雨季来时，再将别的庄稼种在“垄”上，叫做“下田弃畎”。 这是一种因地制宜的耕作方法，比起原有的漫田撒播方法是一大进步，这种耕作方法至今在旱地耕种上仍然有很高的实用价值。 代田法 西汉赵过推行的一种适应北方旱作地区的耕作方法。它是战国时期垄作法的发展。 它也是将土地开成一条条沟和垄，因为第一年种在沟里，第二年在垄上开沟，垄和沟轮换耕种﹐所以称代田法。 耕耙耱技术 耕耙耱是起源于南北朝时期的一种精耕细作技术，在北方是耕耙耱，在南方是耕耙技术。 耕是指耕地；耙是指把土块弄碎；耱是用荆条等编成的一种农具平整土地。 耙 耱 * * 第一课 发达的古代农业 五谷 稻（大米） 黍（黄米） 稷（小米） 麦（小麦） 菽（豆类） 神农氏发明农业的传说 神农氏塑像 神农尝百草 一、早期农业的出现 （一）起源 1、时间：距今一万年左右 2、表现： （1）民间传说——神农氏发明农业 （2）考古发现——河姆渡遗址稻谷遗存 3、地位：中国是世界上最早培植水稻和粟的 国家 半坡遗址 河姆渡遗址 地域差别——南稻北粟，中国是最早种植水稻和粟的国家。 碳化稻谷 （河姆渡遗址出土） 炭化了的粟和菜籽 （半坡遗址出土） 三大农业起源中心比较 地区 种植业 畜养业 西亚 小麦、大麦 绵羊、山羊 中南美洲 玉米、甘薯 羊驼 中国 水稻、粟 狗、猪、鸡、水牛 (二）原始农业 1、生产工具：石刀、石斧。 2、耕作方法：刀耕火种。 3、农作物：稻、粟 （三）商周时期的农业发展 1、表现： 生产工具：耒耜、石锄、石犁（少量青铜农具）。 生产技术：开沟排水、除草培土、沤制肥料、治虫灭害 农作物：粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻 等 2、影响：人民生活由频繁迁徙开始走向定居 3、特点：独立发展，自成体系 二、精耕细作的传统农业 请 您 思 考 精耕细作的含义 精耕细作是现代人对中国传统农业精华的一种概括，指的是传统农业的一个综合技术体系,包括改善农业环境和提高农作物生产能力的一系列技术措施。精耕细作的基本要求是在遵守客观规律的基础上，发挥人的主观能动性，以争取高产。 精耕细作是中国传统农业的主要特点，也是中国古代农业长期居于世界领先地位的关键因素。 二、精耕细作的传统农业 （一）生产工具的改进——耕犁的发展 1、春秋战国时期的铁农具、牛耕； ——开始使用和逐步推广 2、西汉时期的耦犁和犁壁； ——改进和进一步推广 3、隋唐时期的曲辕犁。 ——完善阶段 （二）耕作技术的提高（耕作方法、耕作技术 和耕作制度） 1、耕作方法： （1）春秋战国：垄作法； （2）西汉：代田法。 2、耕作技术： 魏晋南北朝：耕耙耱技术 。 3、耕作制度： （1）两汉：一年一熟； （2）宋朝以后：一年两熟、一年三熟。 （三）水利灌溉 1、水利工程： （1）战国：都江堰； （2）汉代：漕渠、白渠、龙首渠等； （3）其它：芍陂、郑国渠等。 2、灌溉工具： （1）曹魏：翻车； （2）唐朝：筒车； （3）宋朝：高转筒车； （4）明清：风力水车。 三、男耕女织的小农经济 (一）商周时期的土地国有制和集体劳动： 分封制与井田制 (二）春秋战国时期形成小农经济 （1）原因： ①铁犁牛耕的出现和推广→提高了社会生产力 ②封建土地所有制的确立：如鲁国的初税亩、商鞅变法等。 封建土地所有制的确立，使劳动者有可能获得一定的土地，生产力的发展又使劳动者有能力独立进行生产活动。这样，以一家一户为单位的小农经济逐步形成。 小农经济,也可以说是自然经济,它是分散的，且生产出来的产品都用来自己消费或绝大部分用来自己消费,而不是进行商品交换,是一种自给自足的自然经济。 但小农经济并不完全等同于自然经济，小农经济强调以家庭为生产生活单位，而自然经济主要与商品经济相对,小农经济产生于春秋战国时期铁犁牛耕的背景下，而自然经济早在原始社会就产生了。 （2）小农经济的含义 （3）特点： ①以家庭为生产、生活的基本单位； ②农业和家庭手工业紧密结合； ③它是一种自给自足的自然经济。 （4）小农经济下的农民：