新课程理念下关于苯酚一节几个有效问题设置.docVIP

新课程理念下关于苯酚一节几个有效问题设置传统的苯酚一节教学常常采用精讲多练模式，介绍苯酚物理性质时往往出示苯酚样品，并通过阅读课本进行了解，而后通过演示实验得出苯酚的几点化学性质，最终针对其性质进行强化练习。 但是众所周知，“学贵知疑，教贵设疑”，问题是发现的钥匙，探索的动力，新课程理念正是强调还学生以课堂，还学生以学习自主权，教师在教学中应该处理好传授学生知识和培养学生能力的关系。新课程理念下，教师应注重培养学生的独立自主能力，引导学生质疑，带动学生调查探究，并进行可能性的拓展，在实践中学习，使学习成为学生在教师指导下的主动富有个性的过程。苯酚常温下是固体，久置因被氧化而显粉红色，教师可出示苯酚样品，要求观察表层以及深部的颜色对比得出结论，此时可设问“苯酚能否被酸性高锰酸钾氧化？” 此问题简单易懂，有机物化学性质教学中经常考虑能否被酸性高锰酸钾氧化，这也为以后醛的还原性教学进行了铺垫，即易被较弱氧化剂氧化，应会被较强氧化剂氧化。 苯酚的弱酸性是个重点，可设问“如何用实验证明苯酚的酸性？”教师引导学生完成以下的探究活动：（1）取苯酚浊液1毫升，逐渐滴加5%的氢氧化钠溶液，观察现象。（2）取苯酚浊液1毫升，加入少量紫色石蕊试液，观察颜色变化。（3）用玻璃棒沾取少量苯酚试液点在pH试纸中部，与比色卡对比。学生可以得出结论：苯酚具有酸性，但是酸性不强，苯酚具有酸性，含有羟基，应能与钠反应，要求学生写出方程式，考虑“如何设计钠与苯酚的反应操作？同钠与水的反应对比”。大家知道钠与水反应的实验操作，但是常温下钠与苯酚皆是固体，难以顺利反应。故这个问题有一定难度，学生答案五花八门，例溶于水后再与钠反应或加热熔融再与钠反应等，教师应引导学生理解苯酚易被氧化，加热后颜色变化影响实验效果，从物质的性质出发，可采用操作简单并能取得满意效果的方法，如下：在一只试管中加入3毫升乙醚，取如黄豆般大小的钠粒，用滤纸吸干煤油，投入乙醚中，并无现象，再加入少量苯酚，充分振荡，发现迅速产生大量气体。原理是苯酚溶解于乙醚中，使反应得以顺利进行。 苯酚钠溶液通入二氧化碳气体的反应产物为何？根据实验现象澄清的苯酚钠溶液变浑浊，学生一致认可生成了常温下难溶于水的苯酚，但对另一产物是碳酸钠，碳酸氢钠，或者二者都有心存疑虑，不少学生认为二氧化碳过量则相应产生碳酸氢钠。有些教师可能会要求学生阅读课本，得出结论，草草收兵。有些教师可能会给出这么一个酸性大小的顺序：碳酸＞苯酚＞碳酸氢根离子，稍作讲解得出结论。现代教学论认为：教学过程应该是一种再开发再创造的创新过程。在恰当时机进行诱思，有利于培养学生的探索精神。故此时教师若能加以归纳总结三种不同意见，进一步提出问题：“如何设计实验加以证明另一产物的成分？”大多数学生会想到鉴别碳酸根离子和碳酸氢根离子的方法：先加入过量氯化钡溶液，若产生白色沉淀则有碳酸钠，然后取上层清液，加入氯化钡溶液，无沉淀，再加入氢氧化钠溶液，若产生白色沉淀则有碳酸氢钠，反之则无碳酸氢钠。教师设问：“若溶液中只有碳酸氢钠，而无碳酸钠，如何用实验证明？”学生认为加入氯化钡溶液，无沉淀，再加入氢氧化钠溶液，若产生白色沉淀则有碳酸氢钠，无碳酸钠。教师可引导学生完成如下探究实验：取两只小试管，分别加入1毫升1摩尔每升的碳酸氢钠和碳酸钠溶液，再分别加入少量1摩尔每升的氯化钡溶液，观察现象，结论是都有白色沉淀，说明刚才的实验方案不可行。教师引导学生找到根源后，提醒学生改变思路，从“反”面来探究设计实验方案，求证苯酚分别与碳酸氢钠溶液、碳酸钠溶液、碳酸氢钠和碳酸钠混合溶液的共存情况，寻求突破，完成以下实验探究：（1）向盛有浑浊的苯酚溶液的小试管中加入碳酸钠溶液。（2）向盛有浑浊的苯酚溶液的小试管中加入碳酸氢钠溶液。（3）向盛有浑浊的苯酚溶液的小试管中加入碳酸钠和碳酸氢钠混合溶液。结果是实验（1）和（3）溶液变澄清，实验（2）的溶液依然浑浊。可得结论：碳酸钠溶液与苯酚不能共存，那么，无论二氧化碳是否过量，苯酚钠溶液通入二氧化碳气体的反应产物都应是苯酚和碳酸氢钠。 “疑是思之始，学之端。”教师的任务就在于把知识设计成适当的学习问题，为学生提供一个合适的探索空间。在稀苯酚与浓溴水的反应中，设问“如何证明此反应是属于取代反应而非加成反应？”学生探究实践获知反应前后溶液导电性变化了，pH值也变化了，即可得出结论。类似“苯与苯酚的溴代反应有何不同？原因？可得什么结论？”、“有机物分子结构中基团间相互影响性质，还有哪些例子？”、“苯酚的溴代反应过程中，若取用浓度较大的苯酚液，产生的白色沉淀瞬间又消失，原因何在？”教师精心诱导学生发现问题，鼓励学生进行猜想，并设计探究方案得出结论，这是一种新型师生关系的体现，教师创设了问题情景，激发了学生的探索欲望，创造了探究机