第二讲 表界面基础知识.ppt

第二章 表界面基础知识 本章基本要求 第一节 表面张力和表面能 §2.1.1 净吸力和表面张力的概念 1.净吸力（界面现象的本质） 2.比表面（specific surface area） 3.分散度与比表面 4.表面功（surface work） 5.表面张力（surface tension） 5.表面自由能(surface free energy) 6.表面张力的实例（surface tension） 表面张力（surface tension） 表面张力（surface tension） 总结： 分子间力可以引起净吸力，而净吸力引起表面张力。表面张力永远和液体表面相切，而和净吸力相互垂直。 §2.1.２影响表面张力的因素 第二节 弯曲界面的一些现象 §2.2.1 曲界面两侧压力差 §2.2.1 曲界面两侧压力差 总结 由于表面张力的作用，在弯曲表面下的液体与平面不同，在曲界面两侧有压力差Ps ，或者说表面层处的液体分子总是受到一种附加的指向凹面内部(球心)的收缩压力Ps ，且在曲率中心这边的体相的压力总是比曲面另—边体相的压力大。 §2.2.2 曲界面两侧的压力差与曲率半径之间的关系 Young-Laplace特殊式的推导 §2.2.2 曲界面两侧的压力差与曲率半径之间的关系 Young-Laplace 一般式的推导 Young-Laplace 一般式的推导 Young-Laplace 一般式的推导 §2.2.3 毛细管上升和下降现象 §2.2.4 弯曲表面上的蒸汽压——开尔文公式 弯曲表面上的蒸汽压——开尔文公式 弯曲表面上的蒸汽压——开尔文公式 作业： 1.解释人工降雨的原理。 2.解释液体发生暴沸的原因？怎样防止暴沸现象？ 2.2.5 测定液体表面张力的方法 表面张力的测定 一、 威廉米（Wilhelmy）板法（吊片法） 二、 Du Nouy环法 从原理上讲是用环圈取代了板法中的吊片。 三、最大气泡压力法 将内半径为R的毛细管与待测液面刚刚接触，然后让毛细管内外有一个压力差（或通过毛细管内加压，或通过毛细管外减压），那么毛细管尖端会有气泡产生，其最大压力即是按Laplace方程所表示的弯曲液面上的压力差： 四、滴重法（滴体积法） 当液体顺毛细管往下流动至顶端时逐渐聚集成为液滴并长大，直至液滴的重量等于（和大于）毛细管端的表面张力之力时，液滴才会滴落。 五、毛细管法 图4—8所示的弯月面的曲率半径r一般不等于毛细管内径R，除非弯月面是半球面，即接触角θ=0。那么在弯月面顶点O处应存在如下平衡： 以（△p）0=O为顶点的液柱压强p0 从另一个角度分析毛细上升，那就是与弯月面相切的向上的表面张力将液体拉升一个高度h以液体重力平衡这个表面张力，即： （当θ≈0时）则有： §2.2.6 测定固体表面张力的方法 1.临界表面张力测定法 2．利用高聚物液体或熔体的表面张力与温度的关系求固体的表面张力 第三节 润湿与铺展 §4.3.1 润湿现象和润湿角 2.接触角(contact angle) 2.接触角(contact angle) 4．润湿角的测量方法 (1)液滴法 §4.3.2 铺展 液体的铺展 铺展系数(spreading coefficient) 铺展系数(spreading coefficient) 一种液体油（O）能否在另一种互不相溶的液体水（w)上铺展，这就要由各液体本身的表面张力以及两液相之间的界面张力大小来决定。与固—液界面上铺展的情况相似，若以SO/W表示油—水界面的铺展系数．则 二、一种液体在另一种不互溶液体上的铺展 （1） 油滴依然成滴，形状如双面凸透镜。这种情况称为不铺展。如石蜡油在水面上就不铺展。 （2）铺展成一张具有一定厚度的薄膜，这张薄膜有两个界面，即油与水的界面和油与空气的表面，因此这种薄膜称为双重膜。 （3）铺展成单分子层的膜，多余的油仍是滴状并与单分子膜成平衡。 油滴能否在水面铺展，取决于 ， 和 的大小。 若能够铺展必须满足条件： 定义的S称为铺展系数 : 对于以水为基质的体系而言，由于 很大，一般的有机液体 较小，故可在水面上展开。 对于非水基质的体系，一般低表面张力液体可在高表面张力液体上铺展，这正是杂质在汞表面易于铺展而使汞面污染的原因。 §4.3.3 润湿热 浸湿功(work of immersion) 内聚功(work of cohesion) 内聚功(work of cohesion) 总结 第四章 固体表面的吸附作用 §4.4.1 固体表面的特性（特点） 1.吸附剂和吸附质(adsorbent,adsorbate) 2.吸附量的表示 3.物理