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服务员工提升计划——提建议.
《服务员工提升计划》研讨会
员工向酒店或公司提出的一点建议
粤浙会:
提高工资,福利好点;——13人提出
多一点感动人的事,多与员工沟通;
增加迎宾人员;
空余的时间安排一些活动;
管理层要与基层员工互相配合,沟通;——2人提出
工休多一天;——2人提出
同事之间配合默契;
希望领导对员工多点关心,公平对待每个人;——3人提出
希望出品部多配合一点;
10、多一点团队活动,增进友谊,比如春游;
11、让员工更有发挥的空间,让酒店能多教一点技能,让自我潜能发挥全部;
莫干山店:
员工之间能再团结一点,团队精神好一点;——2人提出
希望领导说过的话能言出必行,要让人看得到结果;经理对员工的态度不要拿权力压制;——2人提出
老员工能主动和新员工多沟通;
每个人笑容多一点;——2人提出
请慎重考虑用人方面;
多了解员工的内心想法,人性化多一点;——7人提出
罚单少一点,不要动不动就开一张罚单;
提高工资,福利好点;——4人提出
多一点提升空间;
10、管理人员与员工之间要多一点沟通;——2人提出
11、工资太低,做的没劲,这么大的公司连过年年夜饭都没有,看见别的酒店发的东西,心里好难受,辛辛苦苦连东西都不发,而且我们上夜班,说话不算话。——2人提出
我感觉名家厨房是一个很好的店。
领导对员工态度温柔一点,员工做错事领导要极时的提醒更正;
本店的老员工太牛了,点菜生很凶;
每个人自我做起;
名人名家我没有感觉什么不好的,谢谢!
希望工作有失误时不是总听到指责声,我需要理解,有些领导在处理问题时都没有弄清原因,我想我也有说话的权利。
领导对员工一视同仁;
名人名家这个集团对员工的态度不好,而且员工的工资很低,我的建议以后对员工的态度要好,把员工的工资加上去,这样名人名家这个集团才能步步高升,生意兴隆;
同事之间多一份真诚关怀、理解和支持,少一点虚伪、冷漠、误会和抵触;
文二店:
仓库大姐的态度能好一点;
希望我们的调料不要用手去拿,最好用夹子;
管理人员在处理员工某件事之前,先听听员工的心里话,再做出适当的处理;
没有口号,例会上没人喊口号;
多些人性化管理,多一点关怀,多一点温暖;——7人提出
希望服务员能配合迎宾提出的要求
工资能改善一下;——4人提出
多组织一些研计会,员工之间多了解;
其它部门能多支持一下文员的工作,多一点配合,积极的响应;
10、同事之间要互帮互助,下班之前,做好了自己的事就坐在角落里不帮他人;——2人提出
11、多推出点新菜;
12、将破损餐具保留下来,月底可盘点损失;
13、员工食常不够干净;
14、背景音乐没有改变,没有新鲜感;
15、管理人员说话要真诚一点,不要让我们感觉被冷落;
16、学生的待遇为什么不能和其它人一样;
17、例会时间太长;——2人提出
18、洗餐具的地方太小,水池太少,每次洗完餐具工衣工鞋都湿了;——4人提出
19、出品在菜肴质量方面把好关;
20、缺少正规的规章制度,都是口头上说说的;
21、缺乏团队精神,缺少沟通;
22、大厅和包厢的人员一段时间之后能否对换一下,感觉大厅工作压力大;
23、传菜生还没增加;——2人提出
24、工具箱好多没维修,一把锁能开几只箱能否快点落实;
25、推现榨果汁有要适当奖励;
26、希望能听到多一点的鼓励;——2人提出
27、管理人员在要求我们的同时也应该要求自己,对我们不要太凶;
28、收银窗口,买单的时候不要喧哗吵闹,最好能排队等候;
29、员工工作餐不好吃,餐具太脏,影响食欲;
30、希望管理人员以服务员能一视同仁;
31、希望大家伸出援手帮帮新员工,不要歧视我们;
32、不要在他人背后议论别人的不是;
庆春店:
前厅的服务员对传菜部多一点配合;
多一点有用的、有启发的培训;——6人提出
服务质量再提高一点;
4、能安排各分店的同事能多聚聚,联络联络,认识各个店的员工;——2人提出
5、纪律再严格一点;——2人提出
6、同事之间团结一点;——4人提出
7、管理人员要以身作则,不要让员工不要犯错,而自己却天天犯错,比如:迟到、早退、嘻嘻哈哈、打电话、请假;
8、希望管理人员脾气好点;——3人提出
9、管理人员素质欠佳,有的管理人员连自己都带头违反,还有什么资格去要求
别人;
10、员工餐好一点;
11、希望管理人员能多了解员工,给予关心和帮助,不分阶层;
12、主管的语气太重,不关心别部门的员工,希望管理层能管一管;
13、服务员笑容多点;
萧山店:
给管理人员多一点培训,管理人员先做起来,再来带动其它员工一起做;
管理人员多了解员工,多沟通,不要动不动就骂;
包厢与大厅员工不够团结,每次大型订桌结束,没有帮忙一起做,再下班;
员工餐吃的太早,能否像以前一样;
部门配合再团结一点;——3人提出
员工工资能根据考试或其它方式来定标准,才有竞争力;
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