绝对好吃三明治.docVIP

绝对好吃的三明治！！！ 传统三明治： --两片白吐司/全麦吐司，生菜，火腿（什么都可以，你喜欢就好），千岛酱/沙拉酱，放在一起就可以了 --两片白吐司，蟹肉棒（人造的也可以），生菜，沙拉酱，黑胡椒粒 pizza三明治： --两片白吐司，番茄酱，火腿，奶酪，一起放进烤箱里面去，170度2分钟就好，特别特别好吃！可以按照自己的口味放进蘑菇。 其他： --两片白吐司，蛋黄酱（一个煮熟的鸡蛋剁碎，撒上一点点盐、胡椒粉，放一点青椒粒，如果有条件可以加一点沙拉酱或者奶油） --两片白吐司，土豆泥（土豆煮熟然后捣碎） --两片白吐司，吞拿鱼（tuna）或者沙丁鱼罐头加进去也很好吃。 其实你喜欢什么就可以夹什么进去，这些都是比较传统的做法，自己试着来。我有一次夹玉米粒进去同样好吃。 71 | 评论(1) ，夹层一般有几种， 1）主料：熏肉，香肠，培根，火腿，煎蛋等 2）辅料：新鲜蔬菜（生菜，大头菜，西红柿等）或者腌菜（酸黄瓜等） 3）酱料：这个依据个人口味，首选沙拉（咸的）或千岛酱，辣酱。喜欢吃甜的可以用蜂蜜，甜沙拉，花生酱，果酱。各有各的风味。 番茄酱个人不建议，由于过酸口感比较怪， 一、火腿奶酪三明治 主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放，吃起来也很有质感，与蔬菜配合相得益彰。 配料：火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。 做法： 1.生菜洗净，西红柿洗净切片。面包横切两半。 2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。 特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。 二、金枪鱼三明治 主料：吐司面包，质地松软，与沙拉酱和蛋黄酱相拌时，可与之渗透融合，口感细腻柔滑。 配料：金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。 做法： 1.西红柿洗净切片，鸡蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四边。 2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀，铺在一层吐司面包上。 3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。 4.盖上另一片面包，沿对角线切成两个三角形三明治。 特点：口感鲜美，营养丰富。 三、茄子三明治 主料：法棍面包，此款面包本身有淡淡的香味，无论直接食用还是烤食都很棒，基本可以与任何材料搭配。 配料：茄子、西红柿、鲜奶酪。 做法： 1.茄子、西红柿洗净切薄片。 2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。 3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片，西红柿片即可。 4.如果口味嫌淡，可在奶酪上撒适量盐调味。 特点：这款全素的三明治以茄子作为主料，加入鲜奶酪调味，味道鲜美，与众不同。 四、火鸡三明治 主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。 配料：火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。 做法： 1.法棍面包横切两半，火鸡肉切薄片。 2.生菜洗净，西红柿洗净切片。 3.在面包上铺火鸡片，根据个人口味撒适量黑胡椒。 4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。 特点：火鸡是常见的三明治原料，可加黑胡椒调味。 五、肉松三明治 主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料，但它独特的外形、微咸的味道，绝对适合发挥你的创意。 配料：肉松、鸡蛋、沙拉酱。 做法： 1.鸡蛋煮熟切片。 2.牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。 3.每片面包先涂一层沙拉，然后铺上一层肉松，最后加入鸡蛋即可。 特点：制作简单，易操作，较为本土化。 六、牛肉饼三明治 材料：绞牛肉半磅、红色洋葱一个（切碎）、葱、蒜各一小勺（不加亦可）、鸡蛋一个散匀、盐、胡椒粉适量、圆形面包（Bun)。 作法：绞牛肉拌入蛋、洋葱、盐、胡椒粉、葱蒜搅匀后，做成圆饼状，在平底锅用油煎熟两面。将做成汉堡肉饼夹在圆形面包或吐司面包中。 （注：亦可在面包中加入番茄片、沙拉酱、腌黄瓜等。） 红色洋葱与绞牛肉做成的牛肉饼，味道香浓。牛肉饼除了可以夹三明治做早餐外，用作配饭，更是一道可口的下饭菜。 七、家乡三明治 材料：肉松二大勺、鸡蛋一个、色拉酱、吐司二片。 作法： 1.先将鸡蛋用少许油煎成荷包蛋（注意：用慢火煎到蛋刚熟不漏黄为佳）； 2.吐司两片放入烤面包机中略烤一下（不要太焦）； 3.每片吐司先涂一层色拉酱，然后铺上一层肉松，再加入荷包蛋，用刀切半成二片三角形三明治。 八、肉排三明治 材料：里脊肉半磅、葱、蒜切碎各一大勺、吐司面包四片。 调味酱：酱油一大勺、糖一小勺、胡椒粉少许。 作法：里脊肉洗净切成半公分厚薄片，用刀背稍为拍松。将肉片拌入，调味料加葱、蒜，腌约半小时。起油锅，把肉片放入两面煎熟。将煎熟肉排用碟盛起稍凉后，即可夹入吐司面包中。 全瘦新鲜的里脊肉，配上葱蒜调味，煎好的肉片，香味四溢，营养可口，除了三明治，还可以用来配饭，配面，保证能胃口大开。 九、全麦三明治 材料：4人份材料全麦吐司半条，素火腿2片，小黄瓜1条，色拉酱少许，黑胡椒少许。 要领：全麦面包必须要新鲜，吃起来口感才更好。 作法： 1.小黄瓜先洗净，然后刨成细丝； 2.