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看着丑吃的香 油焖青蛙这么做才好吃
看看着着丑丑吃吃的的香香 油油焖焖青青蛙蛙这这么么做做才才好好吃吃
青蛙也称田鸡,青蛙肉内含有丰富的蛋白质、 、鳞等维生素。而且蛙肉性凉味
咸且无毒是大补元气的好食品。今天小编就为大家带来了一道肉质鲜美适合下酒下饭
的蛙肉美食,下面来看看这道美食究竟是怎么样的呢?
田鸡的表皮寄生虫和细菌比较多,杀田鸡的时候最好把田鸡的头部和外皮剥掉
将处理好的田鸡切块,加入盐巴生抽等等调味料进行腌制,然后红薯粉一起拌着
不然田鸡用油炸后 很不好看 味道也很硬
将油烧滚后,整块田鸡肉下去。滋啦 滋啦, 油炸的香气在空气中炸开...小编忍
不住咽了口口水!
炸到七分熟,将田鸡肉从锅里捞起来,看着成色感觉还不错。但是还不能吃!还要
经过最后一道工序
将经过油炸的田鸡放上一点其他的蔬菜,用锡纸包起来。
油炸七分熟的田鸡肉经过锡纸焖熟,配合蔬菜,简直就是喝酒下饭的好料啊!
本文作者:辣椒炒肉
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