草莓对镉的吸收积累特性及调控研究 - 园艺学报.pdf

园　艺 　学 　报 　2003 , 30 (5) : 514～518 Acta Horticulturae Sinica 草莓对镉的吸收积累特性及调控研究 1 3 2 张金彪 　黄维南 　柯玉琴 (1 福建农林大学测试中心 , 福州 350002 ; 2 福建农林大学生命科学学院 , 福州 350002 ; 3 福建亚热带植物研究所 , 厦 门 361006) 摘 　要 : 在草莓体内, 镉 (Cd) 按照富集系数根 茎 叶 果的规律分布 ; 在营养液中 , 草莓对镉的 吸收量随时间的延长而增加 , 草莓对镉的吸收速率在 40 min 时达到高峰 , 随后逐渐降低 。水培试验表明 , 钙 、磷能够降低草莓对镉的吸收 ; 土培试验表明 , CaCO 和 Na SiO 均能降低镉在草莓果实中的积累 , 这种 3 2 3 降低与土壤酸度的降低有关 , CaCO3 对降低草莓果实镉的积累更为明显 , 这种降低可能还与钙对镉的拮抗 有关 。土壤中添加 CaCO3 是一种切实可行的降低草莓果镉积累的措施 。 关键词 : 草莓 ; 镉 (Cd) ; 积累 中图分类号 : S 6684 　　文献标识码 : A 　　文章编号 : 0513353X (2003) 镉是一种稀有分散元素 , 未污染土壤中镉主要来源于其成土的母质 , 中国土壤的背景值为 0097 〔1〕 mg/ kg ; 在天然水中 , 镉的含量为 001～3 μ , 在大多数植物中 , 镉含量在 0 ～12 mg/ kg 之间。 g/ L 2 目前我国受镉 、砷 、铬 、铅等重金属污染的耕地面积近 2000 万 hm , 约 占总耕地面积 的 1/ 5 , 镉 ( ) 〔2～5 〕 2 〔1〕 Cd 污染问题 日益严重 。我国 11 个灌区遭受镉污染的农田有 12 000 hm , 镉是危害植物生长 发育最终危害人体健康的有毒重金属元素之一 。土壤重金属污染对草莓所引起的问题未受到足够的重 〔6 〕 视 。据研究 , 不同含量的镉对草莓的生长及一些生理指标都有不同程度的影响 。另据报道 , 草莓容 易吸收土壤中的镉并积累 〔7 〕, 镉在草莓果实中的积累则直接危害到人们的身体健康 。作者通过盆栽与 水培相结合的办法 , 研究镉在草莓体内的积累规律 、草莓对镉的吸收特性及相应的化学调控措施 , 以 期为草莓的无公害生产提供指导 , 同时也将有助于土壤 —植物系统中镉污染的深入研究 。 1 　材料与方法 11 　材料 试验材料为草莓 ( Fragaria ananassa Duch . ) ‘丰香’品种 , 由福州蔬菜研究所提供 。本试验于 2000 年 10 月至次年 2 月在福建农林大学进行 。 12 　试验方法 121 　镉在草莓中的积累研究 　把丰香苗定植于