联合荧光光谱与寿命法检测多次高温加热油-激光生物学报.PDF

第２６卷第３期 激　光　生　物　学　报 Ｖｏｌ．２６Ｎｏ．３ 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　 ２０１７年６月 ＡＣＴＡ　ＬＡＳＥＲ　ＢＩＯＬＯＧＹ　ＳＩＮＩＣＡ Ｊｕｎ．２０１７ ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００７７１４６．２０１７．０３．００８  联合荧光光谱与寿命法检测多次高温加热油  陶建峰，陈明惠 ，田　甜，王　成，郑　刚 （上海理工大学医学光学与视光学研究所，教育部微创医疗器械工程中心，上海２０００９３） 摘　要： 三维荧光光谱法检测多次高温加热植物油，该方法能快速、准确的获得待测样品的三维荧光光谱特征 图，但只是定性的分析。当荧光强度变化较小的时候，容易出现误检、漏检的情况。先用三维荧光光谱技术分 析植物油样品的光谱信息，然后再通过荧光寿命法，计算多次高温加热植物油中荧光光子的寿命，通过与未加 热油荧光寿命的对比，检测多次高温加热植物油。二者联合，进一步提高了检测的准确度，有利于解决误检、漏 检的问题，从而为高温加热油的检测提供有力的参考。 关键词： 三维荧光光谱；荧光寿命；高温加热植物油 中图分类号： Ｏ４３３．４；Ｏ６５７．３ 文献标识码： Ａ 文章编号： １００７７１４６（２０１７）０３０２３７０６ ＤｅｔｅｃｔｉｎｇＭｕｌｔｉｐｌｅＴｉｍｅｓＨｅａｔｅｄＶｅｇｅｔａｂｌｅＯｉｌＵｓｉｎｇＴｈｒｅｅＤｉｍｅｎｓｉｏｎａｌ ＦｌｕｏｒｅｓｃｅｎｃｅＳｐｅｃｔｒｏｓｃｏｐｙａｎｄＦｌｕｏｒｅｓｃｅｎｃｅＬｉｆｅｔｉｍｅＡｎａｌｙｓｉｓ  ＴＡＯＪｉａｎｆｅｎｇ，ＣＨＥＮＭｉｎｇｈｕｉ，ＴＩＡＮｔｉａｎ，ＷＡＮＧＣｈｅｎｇ，ＺＨＥＮＧＧａｎｇ （ＳｈａｎｇｈａｉＩｎｓｔｉｔｕｔｅｆｏｒＭｉｎｉｍａｌｌｙＩｎｖａｓｉｖｅＴｈｅｒａｐｙ，ＩｎｓｔｉｔｕｔｅｆｏｒＭｅｄｉｃａｌＯｐｔｉｃｓａｎｄＯｐｔｏｍｅｔｒｙ， ＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＳｈａｎｇｈａｉｆｏｒＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｓｈａｎｇｈａｉ２０００９３） Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｖｅｇｅｔａｂｌｅｏｉｌｈｅａｔｅｄｒｅｐｅａｔｅｄｌｙａｔａｈｉｇｈｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｗａｓｄｅｔｅｃｔｅｄｗｉｔｈｔｈｒｅｅｄｉｍｅｎｓｉｏｎａｌｆｌｕｏｒｅｓｃｅｎｃｅｓｐｅｃ ｔｒａ．Ｔｈｅｍｅｔｈｏｄｃａｎｏｂｔａｉｎｔｈｅｔｈｒｅｅｄｉｍｅｎｓｉｏｎａｌｆｌｕｏｒｅｓｃｅｎｃｅｓｐｅｃｔｒｕｍｏｆｔｈｅｓａｍｐｌｅｑｕｉｃｋｌｙａｎｄａｃｃｕｒａｔｅｌｙ．Ｈｏｗｅｖｅｒ ， ｉｔｉｓｊｕｓｔａｑｕａｌｉｔａｔｉｖｅａｎａｌｙｓｉｓ．Ｗｈｅｎｔｈｅｆｌｕｏｒｅｓｃｅｎｃｅｉｎｔｅｎｓ