2008-2010年渔业科技入户主导品种和主推技术.PDF

实用技术—健康养殖 责任编辑 李振龙 2008-2010年渔业 科技入户主导品种和主推技术 （五） 全国水产技术推广总站 湘云鲫 的流水中生活，性情温顺，好集群活动，生长适宜温度 【品种来源】湘云鲫是应用细胞工程技术和有性杂交 7 ℃～20 ℃，最适水温14℃～18℃，最适水中溶氧为8mg/ 相结合的技术培育成功的一种三倍体鲫鱼，它的父本是鲫 L ～12mg/L，其间生长速度最快。雌鱼一般三年性成熟， 鲤杂交四倍体鱼，母体为日本白鲫。 雄鱼两年性成熟居多。产卵期在甘肃为11月至翌年2月,盛 【审定编号】GS-02-002-2001 。 产期为12月至翌年1月。其体色金黄艳丽，可作为观赏鱼 【审定情况】2001年全国水产原种和良种审定委员会 养殖。 审定。 【产量表现】甘肃金鳟具有良好的生产性能。从鱼苗 【特征特性】湘云鲫体型美观，具有自身不育、生长 到鱼种，仅用两年的时间，冷流水养殖亩产可达10吨，水 3 速度快，食性广、抗病能力强、耐低氧低温、易起捕等优 库网箱养殖100kg/m 。 良性状，且肉质细嫩，肉味鲜美，肋间细刺少。含肉率 【养殖要点】 高出普通鲫鱼10% ～15%，生长比普通鲫鱼快3倍～4倍， 1. 水源条件 池塘养殖应保持3次/小时以上水流量，水 10℃以上能摄食生长，并具有浮游生物食性，且适合垂 流量与鱼产量成正比，池塘注水量随个体的增大而增长； 钓。 一般要求水中溶氧7mg/L 以上，低于5mg/L甘肃金鳟呼吸 【产量表现】一般池塘条件下，混养每亩可产 困难，低于4.3mg/L甘肃金鳟出现浮头，低于3mg/L，大批 60kg ～100kg，单养每亩可产鱼500 kg ～800kg；网箱养殖 死亡；甘肃金鳟生存pH范围为5.5 ～9.2，最适6.5 ～7.8； 每平方米可净产50kg ～90kg 。 水体中矿物质含量越少越好。 【养殖要点】与其他鲫鱼饲养技术相近，可进行套 2. 饲料与投喂 饲料应为全价颗粒饲料，含蛋白质 养、单养及网箱养殖、水库养殖及稻田养殖。 40% ～50% （幼鱼60% ～80% ）、脂肪6% ～10% 、碳 【适宜区域】全国各地均可养殖。 水化合物20% ～30% 、纤维素3% ～5% 。人工投喂，定 【选育单位】湖南师范大学、湘阴县东湖渔场，联系 时、定量，稚鱼6次～8次，鱼种2 次～3次，成鱼和亲鱼 电话：0731-8872552 。 2 次。日投喂量随水温上升而增加，一般保持鱼总重的 甘肃金鳟 0.8％～10％。 【品种来源】在1992年甘肃永昌县发现的虹鳟红体色 【适宜区域】具备冷流水养殖条件的地区。 突变种的基础上，经过三年筛选培育，形成亲本群体238 【选育单位】甘肃省渔业技术推广总站，联系电话： 尾。从1995年起，以生长速度、体色和遗传纯度为选育指 0931-8462444 。 标，经过连续群体选育，得到F3代。 滩涂贝类健康养殖技术 【审定编号】GS-01-001-2006 。 我国有近2亿亩近海滩涂，发展滩涂贝类养殖空间广 【审定