潮汐灌溉高度对阳台多层栽培叶用莴苣（生菜）生长和品质的影响.pdfVIP

研究论文 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 2017（8）：62-67 潮汐灌溉高度对阳台多层栽培叶用莴苣（生 菜）生长和品质的影响 1 2，3 2，3 2，3 2，3 2，3 * 曹晨星 　武占会 　刘明池 　季延海 　梁　浩 　臧秋兰 　王丽萍 （河北工程大学园林与生态工程学院，河北邯郸056038； 北京市农林科学院蔬菜研究中心，北京1 2 100097；3 农业部华北都市农业重点实验室，北京100097） 摘　要 ：采用多层潮汐灌溉设备，研究不同潮汐灌溉高度对多层岩棉基质栽培叶用莴苣（生菜）生长、产量和品质的影响。 结果表明：灌溉高度为2cm时，生菜的叶片数最多，地上部干质量和单个设备产量显著高于其他处理，VC、可溶性蛋白和 叶绿素含量最高；灌溉高度为3cm时，生菜的株高显著高于其他处理；灌溉高度为4cm时，生菜的硝态氮含量最低。综合 来看，在灌溉间隔时间1h，灌溉维持时间3min的试验条件下，灌溉高度为2cm时生菜综合品质最优，产量最高。 关键词 ：潮汐灌溉；灌溉高度；叶用莴苣（生菜）；多层栽培 潮汐灌溉是一种从栽培基质底部给水，利用基 （2016）研究表明，1.5cm是黄瓜穴盘育苗适宜的 质毛细管作用供给植物生长所需水分和养分的灌溉 潮汐灌溉高度。在实际生产中，对潮汐灌溉模式等 技术，目前已成为欧美发达国家花卉生产和蔬菜育 方面的研究较少（刘宏久等，2014），对具体叶菜 苗的主要灌溉方式（辜松等，2013）。我国潮汐灌 类蔬菜潮汐灌溉模式的研究更是缺乏。 溉起步较晚，现阶段在花卉栽培和蔬菜育苗等栽培 阳台农业是农业现代化发展过程中的一种新形 方面研究较多（马福生等，2012；王正等，2015； 态，它已不再单纯的局限于阳台，屋顶、露台、办 高艳明等，2016）。与传统灌溉方式相比，潮汐灌 公室等闲置空间也属于阳台农业的范畴（郭迪等， 溉可以实现营养液的循环利用，水分利用率高（张 2013）。阳台农业一般采用无土栽培，打破了传统 黎和王勇，2011）；可以降低栽培设施内环境湿度， 土壤耕作的局限性，可以美化阳台环境，为家庭提 减轻病虫害的发生（刘宏久等，2015）；易于实现 供新鲜洁净蔬菜，深受消费者欢迎。现阶段对阳台 水肥一体化精准控制技术，降低人工成本，有利于 农业的研究较少且多集中在发展情况的调查上（陈 实现自动化管理和工厂化生产，应用前景广阔。 瑞仙等，2015；钟珊珊，2016）；但随着市场需求 目前，在叶菜类蔬菜生产上主要以人工浇灌、滴 的日益增加，阳台农业的研究将从发展情况向具体 灌、喷灌等灌溉形式为主，潮汐灌溉应用较少。韩 的栽培管理技术方面转移，栽培基质的筛选、栽培 勇等（2013）、胡静等（2015）分别对小青菜和意 设备的研发和智能化系统的设计等方面将成为阳台 大利奶油生菜进行了潮汐灌溉初步研究，结果均表 农业今后的重点研究方向。 明潮汐灌溉比人工浇灌产量高、成本低；高艳明等 岩棉在1970年首次被丹麦人应用，之后在世 界上发展成为无土栽培中应用最广泛的基质之一 曹晨星，女，硕士研究生，专业方向：设施园艺与无土栽培，E-mail： 495122216@ （Yoshiokaetal.，2002；周长吉，2007）。岩棉是由 *通讯作者（Correspondingauthor）：王丽萍，女，教授，硕士生导师， 天然的矿物高温融化压缩而成，无毒无菌、物理特 专业方向：设施园艺与无土栽培，E-mail：wlp29@163.com 性稳定（辜松等，2013），孔隙率高，吸水保水性 收稿日期：2017-04-14；接受日期：2