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- 2017-08-06 发布于河南
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花香藕秘密
花香藕的秘密
花香藕,多么诗意的名字!荷花初绽,莲叶飘香,此藕如初生之婴儿,如新娶之嫁娘,鲜嫩白皙,如乳如玉,观之赏心悦目,食之口舌留香。无怪乎民间有谚:“头茬韭,花香藕,新娶的媳妇,黄瓜钮”。可见,花香藕名非虚传。而,关于她,究竟有着哪些令人遐想的秘密呢?
莲之忆
记得与之初接触,是深秋的早晨,我因无事,散步至荷田,望着残荷片片,想起一句“留得残荷听雨声”,便寥落而去。
不久,便与之结缘,相识了这连片荷田的主人,当时戏称“荷塘男”。
某时开始聆听他对于莲藕的美丽梦想,某时开始触碰内心小文艺的心,某时开始畅想“相携莲叶下,采莲南塘秋”,某时开始犹疑归耕田园还是守候遥远?。。。。。。
记不清多少个某时了,也记不清是恋上了莲藕,还是恋上了种藕之人?
只是最后,我成了莲藕的主人。
一切有关于莲之忆也将深锁我心。
这是鄙人回忆花香藕之秘密二。
藕之丝
无意间看到一句:“恋上一座城,只为一个人 ”。
此语深感我心,想起自家兄弟的恋情。池州宝地,九华圣境,何足道?知己一人,红颜一笑,十足道也。庐江小县,鱼台偏地,何足恋?知心一枚,蜜语千言,十足恋!
俗话说:“莲藕有节丝不断”。因为有丝,所以相连。
弟弟和弟妹也因莲藕而结缘,更因莲藕而奔赴。弟弟笑称:“池州种藕一年,亏本不算,盈利了一个媳妇”。想想真是不错!
看见弟妹暑天酷热还在田边记账,晒得黑乎乎的,却从不抱怨,放弃优越工作和舒服生活,奔赴到农村来。多少的可爱与无奈!
不知是莲藕赐予他们一份情,还是他们尚欠莲藕一份情!
这是鄙人盗取花香藕之秘密三。
花之香
说鱼台,道鱼台,鱼台是个好地方,十里荷田,处处飘香,不愧为花香藕示范基地。
每年三四月始,此地荷叶初露,清香幽幽 。放眼于门前庭后,有田便有藕,有水即布莲。
漫步在田间圩上,饮清风,沐幽香,宁神静心。似与万物同心,与草木一体。若李白到来,恐要赋诗;陶潜至此,定会结庐。
待到花开之时,白莲朵朵,有的含苞似羞,有的绽放如笑,有低语倾诉的,有迎风起舞的,姿态万千,别有风味。想起陆龟蒙的诗句“素花多蒙别艳欺,此花真合在瑶池;无情有恨何人觉,月晓风清欲堕时” 。真真写出了白莲的精魂!
时常也有闲情之人到荷田观景赏荷,流连拍照。此时荷叶荷花欢呼雀跃,乐于为友。也有“爱花”之人,采花为伴,采莲为食。你看,那田边空空如也的荷茎可知。我想爱花的方式很多,据为己有的,算不得真爱。留香于手一时,留香于心才能永久。
有幸嫁在鱼台,生活在莲藕之家,终日嗅得荷香阵阵,不枉此生。
这是鄙人畅想花香藕之秘密一。
人之忙
杜甫有诗:“田家少闲月,五月人倍忙”。用来形容种藕之家也无妨。
五月正是花香藕收获的季节,端午前后,开膛采摘。此日之后,持续一月,家家难三餐,户户无昼夜。都忙什么呢?当然是采挖莲藕。
鱼台,虽是小村落,却是产藕名地。每当这时,来自全国各地的藕贩子都提前赶到,预约收藕。 此地花香藕采用头年放种,次年采挖的独特种植方法,使得莲藕比其他产地还早一月上市,因此引得各地藕贩竞相来访。一时田间地头成市场,这是曾被《第一时间》报道过的盛况。
花香藕鲜嫩出名,因而她的采挖也很讲究,必须现挖现卖,保持鲜嫩。这也难怪家家户户收获之时,忙碌无比了。这时,你要来此地的话,发现凌晨一两点后,田野变得越来越热闹了,越来越繁忙。也不顾得吃饭,赶紧下田挖“白银”,成为一大壮观。
一般凌晨采挖,上午八九点上车过称。忙碌之日,过称还得排队。每当这时,我总是充当家里的会计,给每一户藕农记好斤两。整车发送之后,算账收款。择日整理账目,分发农户。这时最感到辛苦,既感农人辛苦,又觉家人劳累,同时自己也疲累。
不躬耕田亩,不知米饭不易。不弯腰流汗,不知金钱不易。
看到一个个藕农,泥巴泥水糊一身,没鼻子没眼的,深感生活的不易,又觉劳动之光荣。他们中很多并不是贫困而累,而是把劳作看成生活的一部分,成为一种习惯。他们中也有很多为了子女而累,补贴儿女结婚或买房买车,这也成为一种习惯。也许种田就是他们生活的习惯,终身的使命。累并快乐着!
这是鄙人观察花香藕之秘密四。
家之使命
莲藕是鱼台一村人的生计,更是我一家子的生计。人家种藕一二亩、一二十亩,我家种藕百千亩。别家采藕忙碌,我家更是异常。
如其他藕农一样,我的公公是一个地地道道为田而生,为田而忙的人。种藕是他的生活的习惯,是他为儿女累积的巨大的“财富”和“债务”。
花香藕时节,他是勉力透支着
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