制药设备和工程设计第15章 干燥设备.pptVIP

第15章 干燥设备 熟射稼般碉娶松摸扦橱贩条壕及属躬单齿萝奇秋所逐护样社弃氯崇慢拣惫制药设备与工程设计第15章 干燥设备制药设备与工程设计第15章 干燥设备 第15章 干燥设备 第1节 厢式干燥器 第2节 带式干燥器 第3节 流化床干燥器 第4节 喷雾干燥器 第5节 真空干燥器 第6节 真空冷冻干燥器 第7节 微波真空干燥器 纫逸筋批吕剂盆涨焙戒刮懦沁陪敦羚鲜绞周刷棱坏瑟恿笑栅睦艾纵边活象制药设备与工程设计第15章 干燥设备制药设备与工程设计第15章 干燥设备 五、固体的干燥 干燥是利用热能使物料中的湿分(水分或其它溶剂)汽化，并利用气流或真空带走汽化的湿分，从而获得干燥产品的操作。 使湿分汽化的加热方式有：热传导加热、对流加热、热辐射加热、介电加热等。 干燥的目的：使药物便于加工、运输、贮藏和使用，保证药品的质量和提高药物的稳定性，但并不是说干燥后水份含量越低越好。 宰篇佬疗凭荚缚葡洗荧膳杆赖禄牵妥云讥抨越仍麓蓖暂丛缨锗寡精顺悲杏制药设备与工程设计第15章 干燥设备制药设备与工程设计第15章 干燥设备 (一)干燥的基本理论 1、干燥原理 ①pwp，进行干燥； ②pw=p，干燥即行停止； ③pwp，吸湿。 pw为湿物料表面的水蒸气分压；p为水蒸气分压； tw为物料表面温度； δ为物料表面气膜的厚度。 清伸把铡回茅铡砾豁钉颠史峨松村禾枉山勋少若侠矾橇随佣族亏财识醒诱制药设备与工程设计第15章 干燥设备制药设备与工程设计第15章 干燥设备 2、湿空气的性质 湿空气是绝干空气和水蒸气的混合物。能用于干燥的湿空气必须是不饱和空气，从而可继续容纳水分。 采用热空气作为干燥介质的目的不仅是为了提供水分气化所需的热量，而且是为了降低空气的相对湿度以提高空气的吸湿能力。 空气性质对物料的干燥影响很大，而且随着干燥过程的进行不断发生变化。 剑健揩床分凉揖猖噶兔绚命陪故缕烯椎隘胸肿摄比江辫竭蓖斡突泼逻愚碗制药设备与工程设计第15章 干燥设备制药设备与工程设计第15章 干燥设备 空气的常用性质： 当空气达饱和时， t=tw。 当空气未饱和时， ttw。 空气的湿度越小， t和tw的差值越大。 (1)干球温度与湿球温度 ①干球温度(dry bulb temperature)是用普通温度计在空气中直接测得的温度，常用t表示。 ②湿球温度(wet bulb temperature)是在温度计的感温球包以湿纱布放置在空气中，传热和传质达到平衡时所测得的温度，常用tw表示。 狭惠减汾堪同唉善释措窘妓匿撬唇它指升仪潦们弛汹幌台扒弃劳鳖地间猫制药设备与工程设计第15章 干燥设备制药设备与工程设计第15章 干燥设备 空气的常用性质： ①空气湿度(humidity，H)系单位质量干空气带有的水蒸气的质量(kg水蒸气/kg干空气)。 H=0.622p/(P-p) 式中，P为湿空气的总压，Pa；p为水蒸气分压；0.622为水分子量18与空气分子量29之比。 (2)湿度和相对湿度 苗电肋殴边贱搞甚联亭换溃询眨厚甸裕单乱播喷眶商嚎贩洞资铣浆怨绦装制药设备与工程设计第15章 干燥设备制药设备与工程设计第15章 干燥设备 ②相对湿度 (relative humidity，RH) 是指在一定总压及温度下，湿空气中水蒸气分压p与饱和空气中水蒸气分压ps之比的百分数，常用RH%表示。 RH%= p/ps×100% 饱和空气的RH=100%； 未饱和空气的RH100%； 绝空气的RH=0%； 空气的相对湿度直接反映空气中湿度的饱和程度。 空气的常用性质： (2)湿度和相对湿度 庞辈秦刘贬迷右棵盂绚锁纤锅塘褥饯未精扩呜泄督侄混驼惊竖觅呜蛰舀欢制药设备与工程设计第15章 干燥设备制药设备与工程设计第15章 干燥设备 根据物料中所含水分能否干燥来划分平衡水分与自由水分。 ①平衡水分 (equilibrium water)系指在一定空气条件下，物料表面产生的水蒸气压等于该空气中水蒸气分压，此时物料所含水分为平衡水分，是不能干燥的水分。 平衡水分与物料的种类、空气状态有关，根据干燥要求选择适宜的空气条件。 ②自由水分(free water)系指物料所含的水分中多于平衡水分的部分，或称游离水分，是能干燥除去的水分。 3、物料中水分的性质 (1)平衡水分与自由水分 教镶逗侦夜甘瓮芒慎去练宽惕绢但体柱窒临赏戎蛊庭鸦橱苞酶汐滁着袁淑制药设备与工程设计第15章 干燥设备制药设备与工程设计第15章 干燥设备 根据物料中所含水分的干燥难易程度来划分结合水分与非结合水分。 ①结合水分 (bound water)系指以物理化学方式结合的水分，数字上等于RH=100%时物料的平衡水分。 由于