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炖炖面的口译
诠释铁锅焖面
于丹讲《庄子》心得时，讲述一位国王做梦梦见了一句至理名言，可醒来全忘了。他极尽宫内钱财，打造了一只钻戒，如果谁能告诉他那句至理名言，他就将钻戒送给谁。后来，来了一位老臣，一声不响地接过钻戒，在上面刻了几个字，潇洒地扔给国王，国王定睛一看，上面刻着“一切都会过去”。这正是他梦中的那句至理名言！是啊，一切都会过去，一句平淡无奇却极具智慧的话。
于丹《庄子心得》说：“眼前遭遇的每一件事情，最终都将被穿越，有太多美好的东西，我们享受当下，但这美好总会过去；有很多苦难的事情，我们要把它扛过去，这苦难也会过去。一切都会过去，光荣会过去，耻辱会过去，辉煌会过去，苦难会过去。我们身边的一切都只是过往。
人生来平凡，儿时的我总有许多许多愿望，当歌唱家，当科学家，建筑大师……当时光的车轮碾过那些青涩的岁月之后，只剩下一个平凡的我，既不是歌唱家，也不是科学家，更不是建筑大师。
焖面，焖面，中心思想在一个焖字上，焖面而不是煮面，要靠少量的汤，大量的水蒸气来把面焖熟，再焖进扁豆汤的香气，生活就在于这个焖，所有得一切无论是荣誉还是困苦,都像这水蒸气被蒸发完一样，都会成为过去。只剩下生命最华美的沉淀——焖面！
材料：
扁豆、五花肉、细的湿面条
做法：
扁豆切成一寸左右的段。五花肉切丝，放油，油热后放姜丝，然后放肉丝，加酱油、料酒爆炒。肉丝炒到8分，加入扁豆，一起炒。然后加水，刚能没住扁豆，上面放细的湿面条，小火蒸熟，拌匀即可。
注意：
多放油，否则面条太干。
多方酱油，否则不宜上色。
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