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沙县小吃无处不在,却能至少月入3万的5大秘诀
沙沙县县小小吃吃无无处处不不在在，，却却能能至至少少月月入入3万万的的5大大秘秘诀诀
放眼望去，一百米之内是不是能找 一家沙县小吃店？不管人流多的地方，还是僻静
少人的地方，但凡有一家沙县小吃，里面从早 晚都会坐满人。虽说没有特别好吃，
但这些却成了习惯。
沙县小吃已经开 日本去了，特别在东京，每条街隔个一百米就会有一家沙县小吃，
我的天！这都已经占据了日本的半个市场了吗？我笑了。可就这样大大小小的店面真
的那么赚钱吗？其实还真的赚钱了，再不济人家都能最少有3万元的月度纯收入，那
么 底有哪些秘诀呢？
第一：以低价取胜，确实，沙县小吃的定价非常合理实惠，很多快餐店吃一顿都在10-
20元，就连3,4线城市都是这么贵的，况且还可能吃不饱，但是在沙县小吃20元左右就
管你饱饱的了。 第二：以快制胜。发现了吗？沙县小吃都是随 随吃的，顶多现炒的
等个几分钟，店里的面条和饺皮都是买现成的，店里的店员主要精力就是应付客人，
所以沙县小吃开 哪里，面厂就开 哪里
定位精准，沙县小吃的市场都是单身男士或者学生，就是中低水平收入的人群，菜品
定价低也是为这些人群量身定制的，地址也多旋在学校和写字楼附近，满足他们“味
美价廉”的需求 第四：制作简单。凡是可以火爆全球的街边小吃，都具备一个特点那
就是工艺简单，相较于其他知名连锁品牌具有强大的复制性，而配方已经不是秘方
了。
生意的灵活性高，可开在美食街，社区，景点，甚至工地都可以，所以才能占据国内
小吃市场，遍布每个角落。所以你一对比都会发现，沙县小吃周边的快餐店不知道都
换了多少家了，而沙县还屹立不倒，也许有朋友会说纯属扯淡，朋友开的不 一个月
就亏本了，那只能说明你朋友太懒了。
本文作者：美食资讯大搜罗
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