《中 国玉石雕刻工艺技术》工艺美术.pdfVIP

玉石雕刻工艺技术概述 玉石雕刻工艺技术 ，是将各种玉石材料加工制作成玉雕工艺 品的专 门技术 。 在历史上 ，玉石雕刻工艺技术又被称为琢玉 、碾玉 ，近代和 现代也有人称为玉器工艺 。 一　　玉雕工艺释名 应当承认 ，部分玉行人士会对本书所采用 的 “玉石雕刻 ”一 词提 出异议 ，认为正确 的名称是 “玉器 ”或 “琢玉 ”， “玉石雕 刻 ”是一种外行的说法 。 主张用 “玉器”一词的人士认为， “玉器”是历代所沿用的专 业术语 ，既然历代都沿用 ，就应当继续沿用下去 ，何况就制作工 艺而言，应称为 “琢玉 ”才准确贴切 。因为玉石材料相当硬 ，不 可能用刀具对玉石进行如 同木雕、石雕那样 的雕刻加工 。“玉不琢 ， 不成器”，玉器制作工艺特点是琢磨 。因此 ，在谈及玉石加工工艺 时应称为 “琢玉”，涉及产品时应称为 “玉器”。 尽管如此 ，本书还是决定采用 “玉雕 ”一词 ，理 由是 ： “玉器 ”一词源于周朝 。但是，就是在周朝也不 曾把 “玉器” 作为一切玉制 品的泛称 。在广泛使用 “玉器 ”一词 的同时还大量 使 用“佩 玉 ”、“玉 端 ”等 称 谓 ，并 有“掌 玉 端 、玉 器 之 藏 ”之 说 ， 可见 “玉器”的确切含义是指玉制器物 ，并不包括一切玉制品。但 在历代记载 中确实 曾广泛地使用 “玉器 ”一词 。究其原因，当与 古代玉制品的品种结构有关 。在古代，玉制器物是玉制品的主体， 具有纯雕刻艺术特征 的玉制 品很少 ，而且是年代越古老 ，玉制器 物就越多 。所 以，在古代人用 “玉器 ”来泛指一切玉制器当无不 可 。自近代 以来 ，具有雕刻艺术特征 的产 品越来越多，在数量上 已超过玉制器物 。因此 ，再用 “玉器 ”一词 已不可能概括 品种繁 多的玉制品的风貌和特征。当我们用 “玉器”来称呼一尊 白玉佛， 或用来称呼一件玉制花鸟作 品时，总难免使人产生不妥当之感 。 就玉石加工工艺而言，磨削是玉石加工工艺的基本方法 ，就 是在金刚石工具广泛用于玉石加工工艺的今天 ，磨削也仍然是玉 石加工的基本方法 。因此， “磨”才确实是准确地描述了玉石加工 工艺的实质，但这也并非是历史名称不可更改的理 由。事实上 ，随 着工具的改进 ，或是人类语言 内涵 的不断丰富，许多传统工艺的 历史名称均发生了变化 。例如， 《周礼 大 宰 》载：“以九职 任 万 民。 饬化八材 。注云 ：八材 ，珠 曰切 ，象 曰磋 ，玉 曰琢 ，石 曰磨 ，木 曰刻，革羽 曰析。”其中 “磋象”就是现代人所熟知的象 牙雕 刻 工 艺 。“磋 ”就 是 磨制 ，说明周朝时的象牙加工工艺特点是 磨制 。如是说历史名称不可改变 ，那么现代象牙雕刻工艺就该称 为 “磋象工艺”才对 。石雕工艺也应当称为 “磨石工艺”，制革工 艺也应当称为 “剥革工艺”。倘若如此 ，倒不符合现代人的语言习 惯 了。可见历史名称并非不可更改 ，关键在于名称本身是否符合 现代人 的语言习惯 ，是否能被大多数 的人所理解 、所接收 。在宋 代，玉石加工工艺曾被人称为 “碾玉”，但现代已不为人们所沿用 了，便是 明证 。 笔者还认为 “雕 ”字并非专指工艺特点而言。像人们所熟知 的象牙雕刻 、石雕 、木雕等工艺 ，虽然是 以雕刻为其主要加工方 法 ，但也广泛地使用锯割 、打磨 、锉 、刮等加工方法 ，为什么这 些工艺就偏偏 以 “雕 ”字来命其名呢 ？可见 “雕 ”字并非指加工 方法 ，而是和这些工艺品都具有雕塑艺术的特征有关 。 “雕”字在 这里是描述 了产 品的艺术特征和表现形式 。像青铜制成 的各种艺 术造型，在美术分类上就称为 “青铜雕 ”。既然如此 ，对于同样具 备雕塑艺术特征 的玉制工艺品来说 ，为什么不能理直气壮地称之 为 “玉雕 ”呢 ？事实上 ，我们在从事玉制工艺品的技术和艺术理 论研究时，还往往不由自主地从实用雕塑艺术的一般规律出发，来 考察和论述现代玉制工艺品的艺术特征和各种表现形式 。 更何况 “琢 ”也就是切割之义 ，引申义为雕刻 。因此 ，笔者 认为用 “玉雕 ”来称呼现代玉制工艺品和现代玉石加工工艺应当 是极其合理 的。总之 ，为 了理论研究的需要 ，为 了使玉制工艺品 在商品市场流通 中能有一个准确 的，不致于产生误解 的名称 ，采 用一个能反映其艺