种猪群营养需求与管理.docVIP

种猪群的营养需求和管理 II. 饲喂怀孕母猪 Nutrient Requirements and management of the Breeding Herd II. nUTRITION AND management OF GESTATION SOWS Don H. Bushman 博士 SW2-04 种猪群的营养需求和管理 II. 饲喂怀孕母猪 Don H. Bushman 博士 宁春 译 饲喂管理 当然怀孕母猪和小母猪不应采取自由采食，因为自由采食会导致她们过肥而出现产仔数减少、在哺乳期间采食量下降和体重损失过多，以及许多其它问题。同时配种后5-7天是预防胚胎早期死亡、帮助确保窝仔数（见“怀孕期饲喂阶段”一节）的一个关键时期。但是有两个关键问题必须铭记在心：1）在母猪怀孕和整个生命过程中，她们的体重应该持续增加；2）母猪在分娩时必须有一定量的肌体储备（背膘），否则会影响产奶量和仔猪的断奶体重。如果母猪在哺乳期间体重损失太大，她们无法尽快再配种。因此，如果一头小母猪/母猪在哺乳期间的体重损失过多，那么在她下一次配种前和/或下一个怀孕期的营养需求量就要提高。在后文中你们会注意到母猪怀孕期间的营养需求量是以她们在上一个哺乳期间的性能为基础的。 表1给出了母猪整个繁殖期过程中的体重增长情况。当猪场内有10%的母猪无法达到持续增重，那么这个种群就有可能会出现繁殖方面的问题。母猪自身的增重将取决于母猪成熟时个体大小。胚胎增重（胎盘膜、羊水和胚胎）将取决于胚胎的数量。每个胚胎增重约2.3公斤。 表1. 高产母猪持续怀孕期间的建议增重目标 配种时体重 公斤 胎次 总产仔数 母体增重 公斤 胚胎增重公斤 总增重 公斤 125 1 10 35 23 53-58 150 2 11 30 25 50-55 175 3 12 25 27 42-47 190 4 12 20 27 42-47 200 5 12 15 27 40-45 210 6 11 13 25 35-38 218 7 10 11 23 30-35 除了体重增加/减少以外，肌体储备、背膘和组织（肌肉/瘦肉）数量的增加也非常重要。我们的目标是母猪配种时P2背膘厚度达到至少16-18毫米（至少14毫米）、产仔时背膘厚度达到18-20毫米（最多22毫米）。这样的背膘水平适用于母猪整个繁殖生命中的每一次配种和分娩。大部分生产者不给母猪称重，检查背膘下降/增加的则更少。而使用常见的体况评分法来评估母猪体况很费时，在大多数情况下评分也很主观。然而，用超声波仪器测量背膘可以给生产者提供一个可信的母猪体内脂肪含量的估计。最近的研究指出，现代高瘦肉率母猪体内肌蛋白数量比背膘厚度对再配种性能的影响更大。肌蛋白的过多损失将导致母猪再发情延迟，或者如果肌蛋白损失太大有可能导致母猪不发情。用超声波仪器测量眼肌面积可用作母猪肌肉含量的指标，因此非常有用。这是达到最佳管理水平的猪场的必要选择。任何一家管理良好的猪场都必须至少使用背膘仪来测量背膘厚度。一旦猪场建立起一套确定背膘厚度或再加上估算肌肉损耗的系统，并在日常管理中充分运用，那么肯定可以通过提高母猪的繁殖性能和节约饲料成本来降低生产成本。 许多年来传统的确定母猪体况的方法是用肉眼给每头母猪打分，分值1-4，有时为1-5分，2.5为可接受体况的最低分，3分为体况良好。但是从表2中可以看出母猪体况评分中存在的问题和其主观性。 表2. 怀孕母猪视觉体况评分和P2背膘厚度（毫米） 体况评分 猪场A 猪场B 猪场C 平均 (范围) 平均 (范围) 平均 (范围) 肥 4.0 13.5 (12–15) 20.0 (19-21) 21.6 (17-29) 3.5 14.0 (10-21) 18.9 (12-28) 19.8 (15-29) 3.0 10.9 (9-14) 16.5 (11-28) 17.1 (11-27) 2.5 9.0 (4-15) 14.6 (10-18) 15.6 (8-24) 2.0 9.7 (6-17) 14.0 (9-19) 13.9 (8-22) 瘦 1.5 7.0 (6- 8) 13.5 (9-18) 14.1 (12-15) 猪群总平均 10.7 (4- 21) 16.2 (9-28) 17.6 (8-29) 3.0分 10.9 (9- 14) 16.5 (11-28) 17.1 (11-27) 数据来自于加拿大三家习惯用视觉给母猪评分的商品猪场 假如体况评分3分相当于P2背膘厚度16-18毫米，很明显猪场A视觉评分为3分的猪都太瘦了。事实上那些母猪的平均背膘厚度（10.9毫米）还不够配种时的背膘要求，即使是最肥的母猪（14毫米背膘）也只达到配种时