不同栽培条件下辣椒果实辣椒素含量的分析与qtl定位-中国蔬菜.pdfVIP

2016（3）：19-25 中 国 蔬 菜 研究论文 CHINA VEGETABLES 不同栽培条件下辣椒果实辣椒素含量的 分析与 QTL 定位 王　宁　张正海　王立浩　张宝玺 * （中国农业科学院蔬菜花卉研究所，北京100081） Capsicum annuum 摘　要 ：利用辣味辣椒Perennial（ ）和无辣味辣椒83-58种内重组自交系群体构建的辣椒种内遗传图谱，以温 室和露地栽培条件下无辣味辣椒77013A与重组自交系群体各株系杂交F1果实的辣椒素和二氢辣椒素含量作为表型性状进行分 析。结果表明，温室和露地栽培条件下辣椒素和二氢辣椒素的含量和比值差异明显。对露地和温室栽培条件下辣椒果实辣椒素 和二氢辣椒素含量、总和及其比值进行了QTL定位，共获得16个关于辣椒素和二氢辣椒素含量的QTL位点，分布在辣椒第2、4、 12号染色体上，2号染色体上同时控制辣椒素、二氢辣椒素、二者比值和辣椒素总量的主效QTL位点cap2.1、dhp2.1、C/D2.1 C+D 2.1 和（ ） ，均在露地和温室被检测到，其LOD值大于5.0，贡献率为20.2%～76.6%，侧翼标记均为BD76366和Pun1，12 号染色体上调控辣椒素总量的微效QTL也在温室和露地同时被检测到，其他QTL位点未在两种环境下同时定位到。 关键词 ：辣味；辣椒素类物质；环境；QTL　 辣椒（Capsicum annuum ）是茄科辣椒属的一种 2006），Kim等（2001）找到了一个Pun1 的候选基 重要蔬菜作物，在世界范围内广泛种植。辣椒因其 因SB2-66 ，在胎座中特异表达，编码AT3。目前也 独特的辛辣刺激性而广为人们喜爱（Govindarajan， 发现了Pun1 基因的3个无辣味突变位点pun11 、 1985；Perkinsetal.，2002）。人们感觉到“辣味”， pun12 和 pun13 （Stewartetal.，2007；Stellari 是辣椒中的辣椒素与人体神经系统中的辣椒素受 etal.，2010），并以此开发了特异的分子标记（Wyatt 体（Transientreceptorpotentialvanilloid 1，TRPV1）   etal.，2012）。 结合，而使人产生的一种轻微痛觉刺激（Caterina 辣椒素的含量决定了辣味的强弱，表现为数 etal.，1997）。辣椒中辣椒素类物质主要存在于辣 量遗传（ZewdieBosland，2000a，2000b；Ben- 椒的胎座组织和隔膜中，其中以辣椒素（capsaicin， Chaimetal.，2006），辣椒素类物质受环境条件的 CAP）和二氢辣椒素（dihydrocapsaicin，DHP）为主， 影 响（HarvellBosland，1997；Gurungetal.， 两者含量达到了辣椒素总量的80%以上（Kozukue 2011），Phimchan等（2012）的研究表明，干旱胁 etal.，2005）。研究表明，控制辣椒辣味的单显性 迫会影响不同辣度材料的辣椒素积累水平，彭琼等 基因Pun1 位于2号染色体上，编码酰基转移酶 （2015）认为轻度干旱能显著提高辣椒果实中辣椒 （acyltransferase）（Leeetal.，2005；Langetal.， 素类物质含量。对于辣椒素类物质的QTL定位研 究，在7号染色体上找到两个QTL位点cap7.1 和 王宁，女，硕士研究生，专业方向：蔬菜遗传育种，E-mail： cap7.2 （Blum    ，而 etal.，2003；P