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虎杖中白藜芦醇及白藜芦醇苷提取工艺概况【摘要】虎杖为蓼科植物虎杖Polygonum cuspidatum Sieb. et Zucc. 的干燥根茎及根。微苦，微寒，归肝、胆、肺经。具怯风利湿，散瘀定痛，止咳化痰之功。用于关节痹痛，湿热黄疸，闭经，跌扑损伤，痈肿疮毒，咳嗽痰多等症。多年来国内外学者对虎杖进行了大量的研究，现综述如下。 关键词：虎杖 白藜芦醇 白藜芦醇苷 提取工艺 中图分类号： R927.1 文献标识码 ：A 文章编号：1004-7484（2011）06-0131-02 汪冬庚等(1)以提取溶剂乙醇浓度、乙醇用量、提取时间、提取次数为4个考察因素，以干膏得率、白藜芦醇含量为考察指标，运用Doehlert设计、多重响应的渴求函数优化法对虎杖中白藜芦醇的提取条件进行优化。结果优选的提取条件为以7倍量95％乙醇回流提取2次，每次1h。 刘树兴等(2)采用有机溶剂提取虎杖中白藜芦醇，通过对5种不同提取工艺的比较，得出以超声波提取与回流提取效果最好。进一步采用正交试验得出了各自的最适条件，分别为：超声提取温度40℃，时间30min；回流提取温度75℃，时间6 h，其他条件相同：溶剂为体积分数80％的乙醇丙酮(体积比1：1)，pH为4，料液比为1：20(g：mL)，分2次提取。 任红涛等(3)采用回流法，利用正交设计，得出了白藜芦醇提取的优良工艺，即80％(乙醇+丙酮)，pH 为4，料液比1：20，温度75℃，时间6h，平均分两次提取。并对后期的纯化除杂工艺进行了探讨。 熊英等(4)用虎杖提取物分别用水与不同浓度(30％，50％，70％)乙醇处理，通过反相高效液相色谱法，测定不同工艺的虎杖提取物中的白黎芦醇甙的含量。综合比较分析得出以水作为溶媒能更有效地将白黎芦醇甙提取出来。 周锦珂等(5)采用超临界二氧化碳萃取技术，用95％乙醇作为夹带剂，在比较温和的实验条件下，从虎杖中萃取出白藜芦醇。实验条件为：萃取温度40℃～60℃，萃取压力20～30MPa，萃取时间60min～120min。实验得到最佳的萃取条件为：萃取温度50℃ ，萃取压力25MPa，萃取时间90min。 曾里等(6)用超声波辅助提取中药虎杖中白藜芦醇，探讨超声波的占空比改变对白藜芦醇有效成分含量的影响。用HPLC―MS分析提取物并比较其化学成分。发现不同占空比的超声波辅助提取白藜芦醇，对其含量有一定影响。占空比较小的超声波辅助提取，有利于保持较高的白藜芦醇的相对含量。 耿艳辉等(7)采用溶剂从虎杖中提取白藜芦醇，用紫外分光光度法测定含量。研究了不同溶剂、温度、料液比等各种因素对提取率的影响。结果表明，较优的提取条件为：60％ 乙醇为提取剂，提取温度为50℃，料液比1：40，提取时间2.5 h，一次提取率达2.38％ 。按此工艺提取，粗品中自藜芦醇含量 高。 向海艳等(8)研究了大孔吸附树脂分离纯化虎杖中白藜芦醇的工艺条件及参数。以白藜芦醇的吸附量和解吸率为考察指标，从中筛选树脂，并研究大孔吸附树脂分离纯化白藜芦醇的吸附性能和洗脱参数。结果NKA-I树脂对白藜芦醇有较好的吸附分离效果，适合于虎杖中白藜芦醇的提纯，经该树脂吸附解吸，饱和吸附量可达31.6mg/g，解吸率达91.7%。结论：通过大孔树脂分离纯化后，终产品中白藜芦醇的纯度可达31.28%，而上柱前粗提物中自藜芦醇纯度为4.35% 结语：不同提取工艺均可不同程度地提高白藜芦醇及白藜芦醇苷的提取效率，为进一步优化和研究虎杖的提取工艺有重要的指导意义。 参考文献 [1] 汪冬庚，刘文英. Doehlert设计法优化虎杖中自藜芦醇的提取工艺[J].中国药学杂志, 2005，40(15)：1138. [2] 刘树兴，程丽英，陈志亮，杨大庆 .白藜芦醇提取工艺的研究[J].食品与发酵工业 2004，12：145. [3] 任红涛，崔慧霞，赵秋艳. 白藜芦醇提取工艺的优化与除杂方法的选择[J].Science and Technology of Food Industry 2005，26(7)：99. [4] 熊英，邵云东，胡光祥，方立军.不同工艺的虎杖提取物中自黎芦醇甙含量的比较[J].天津药学 2000，l2(4)：79. [5] 周锦珂，李金华，葛发欢. 超临界CO2萃取虎杖中白藜芦醇的工艺研究[J].中药材 2004，27(9)：675. [6] 曾里，连春霞，夏之宁.超声提取虎杖白藜芦醇及其液质联用分析[J].重庆大学学报 2002，25(7)：53. [7] 耿艳辉，李梦青，刘桂敏，张晴.从虎杖中提取白藜芦醇的工艺研究[J].应用化工,2005，34(1l)：708. [8] 向海艳