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超声波瞬间脱除冷表面冻结液滴的试验研究-化工学报
第 卷 第 期 化 工 学 报
年 月
研究论文 超声波瞬间脱除冷表面冻结液滴的
试验研究
李 栋陈振乾
东南大学能源热转换及其过程测控教育部重点实验室江苏 南京
摘要试验研究了超声振荡对冷表面冻结液滴的影响对施加频率 的超声振荡作用下冷平板上冻结液滴
的脱除现象进行了可视化研究记录了超声开启瞬间冻结液滴的脱落过程分析了超声作用瞬间冷平板内部的
温度变化规律探讨了超声振荡瞬间脱除冻结液滴的机理试验结果表明超声作用瞬间冻结液滴脱离冷表面
且伴有弹开现象的发生同时平板内部出现温度阶跃分析认为超声机械作用产生的剪切力以及空化作用产
生的冲击力的联合作用是冻结液滴瞬间脱除的主要原因结果表明超声振荡能够瞬间脱除冷平板表面作为结
霜基底的冻结液滴是一种有效的除霜方法
关键词超声振荡冻结液滴冷表面温度阶跃空化效应
中图分类号 文献标志码 文章编号
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