田间施用灭幼脲在桃中的残留安全性评估.PDFVIP

上海农业学报　２０１７，３３（３）：７１７５ ＡｃｔａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｅＳｈａｎｇｈａｉ ＤＯＩ：１０．１５９５５?ｊ．ｉｓｓｎ１０００３９２４．２０１７．０３．１３ 文章编号：１０００３９２４（２０１７）０３０７１０５ 田间施用灭幼脲在桃中的残留安全性评估 １ １ １ ２ １ １ １ 司文帅 ，王　坦 ，董茂锋 ，赵　莉 ，王伟民 ，赵志辉 ，宋卫国 １ （农产品质量标准与检测技术研究所，上海市农业科学院农药安全评价研究中心，上海市农业科学院， ２ 上海２０１４０３；上海市农业技术推广服务中心，上海２０１１０３） 摘　要：以灭幼脲为供试农药，运用液相色谱串联质谱法测定了田间施用后桃果实中的灭幼脲残留动态， 评估了其残留膳食安全风险，为灭幼脲安全施用提供技术支持。试验结果表明：采用液相色谱串联质谱方 法检测桃果实中灭幼脲残留，添加回收率在 １０１．２％—１１６．１％，变异系数为４．８％—８．７％，最低检出限均为 ００１ｍｇ?ｋｇ。施用剂量为０．３７５ｇ?Ｌ时，灭幼脲在桃果实中残留降解符合一级动力学模式，施药 １０ｄ后，其消失 率大于９０％，降解半衰期为３．１ｄ。在０．２５ｇ?Ｌ和０．３７５ｇ?Ｌ剂量下，两次施药，第７、１０、２１天残留量不超过 ０８８３ｍｇ?ｋｇ。经过残留安全评价，不同人群单独摄入桃的膳食风险熵值均低于ＡＤＩ的１５％，不会对消费者产生 明显的安全风险。桃生产中灭幼脲的安全使用指标为：有效成分用量不高于０．２５ｇ?Ｌ，施药次数不超过２次，收 获前安全间隔期为７ｄ，最大残留限量值为２．０ｍｇ?ｋｇ。 关键词：桃；灭幼脲；残留检测；风险评价 中图分类号：Ｓ６６２．１；Ｓ４８１．８　　文献标识码：Ａ Ａｓｓｅｓｓｍｅｎｔｏｆｓａｆｅｔｙｆｏｒｄｉｆｌｕｂｅｎｚｕｒｏｎｒｅｓｉｄｕｅｓ ｉｎｐｅａｃｈｆｒｕｉｔａｆｔｅｒａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｉｎｆｉｅｌｄ １ １ １ ２ １ １ １ ＳＩＷｅｎｓｈｕａｉ，ＷＡＮＧＴａｎ ，ＤＯＮＧＭａｏｆｅｎｇ，ＺＨＡＯＬｉ，ＷＡＮＧＷｅｉｍｉｎ，ＺＨＡＯＺｈｉｈｕｉ，ＳＯＮＧＷｅｉｇｕｏ １ （ＩｎｓｔｉｔｕｔｅｆｏｒＡｇｒｏＦｏｏｄＳｔａｎｄａｒｄｓａｎｄＴｅｓｔｉｎｇＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＲｅｓｅａｒｃｈａｎｄＡｓｓｅｓｓｍｅｎｔＣｅｎｔｅｒ ｆｏｒＰｅｓｔｉｃｉｄｅＳａｆｅｔｙ，ＳｈａｎｇｈａｉＡｃａｄｅｍｙｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ，Ｓｈａｎｇｈａｉ２０１４０３，Ｃｈｉｎａ； ２ＳｈａｎｇｈａｉＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙＥｘｔｅｎｓｉｏｎａｎｄＳｅｒｖｉｃｅＣｅｎｔｅｒ，Ｓｈａｎｇｈａｉ２０１１０３，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｄｉｆｌｕｂｅｎｚｕｒｏｎｗｅｒｅｕｓｅｄａｓｐｅｓｔｉｃｉｄｅｓ．ＴｈｅＬＣ?ＭＳ?ＭＳｍｅｔｈｏｄｗａｓｕｓｅｄｆｏｒｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｄｙｎａｍｉｃｏｆｄｉｆｌｕｂｅｎｚｕｒｏｎｒｅｓｉｄｕｅｓｉｎｐｅａｃｈｆｒｕｉｔｓａｆｔｅｒｆｉｅｌｄａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｔｏａｓｓｅｓｓｔｈｅｒｅｓｉｄｕａｌｄｉｅｔａｒｙｓａｆｅｔｙｒｉｓｋ， ｗｈｉｃｈｐｒｏｖｉｄｅｄｔｅｃｈｎｉｃａｌｓｕｐｐｏｒｔｆｏｒｔｈｅｓａｆｅｕｓｅｏｆｄｉｆｌｕｂｅｎｚｕｒｏｎ．Ｔｈｅｓａｆｅｔｙｏｆｄｉｆｌｕｂｅｎｚｕｒｏｎａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｗａｓ ｓｔｕｄｉｅｄｂｙｐｅａｃｈｆｉｅｌｄｔｒｉａｌ．ＴｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔＬＣ?ＭＳ?ＭＳｍｅｔｈｏｄｗａｓｕｓｅｄｆｏｒｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｄｉｆｌｕｂｅｎｚｕｒｏｎ ｒｅｓｉｄｕｅｓｉｎｐｅａｃｈｆｒｕｉｔｓ，ｗｉｔｈｓｐｉｋｅｄｒｅｃｏｖｅｒｙｒ