细胞呼吸 2010-10.pptx

第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸;指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其它产物，释放出能量并生成ATP的过程。 ATP分子高能磷酸键中能量的主要来源是呼吸作用 ;细胞呼吸是否需氧？生物在有氧和无氧条件下是否都能进行细胞呼吸呢？;显微镜下的酵母菌;提出问题 作出假设 设计实验 完成实验 分析结果 得出结论 ;实验题目 探究酵母菌的细胞呼吸方式 实验假设 酵母菌在有氧情况下进行呼吸，产生CO2， 在无氧情况下进行呼吸，产生CO2和酒精。 设计实验 对照原则、单一变量原则 ;探究酵母菌细胞呼吸的方式;1、 CO2的检测方法 澄清石灰水变浑浊 溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 ;2、酒精的检测 橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇（俗称酒精）发生化学反应，变为灰绿色 ;质量分数为10%的NaOH 溶液;4、实验现象及分析：;; 一 有氧呼吸;二、有氧呼吸;C6H12O6+6H2O+6 O2 ;C6H12O6+6H2O+6 O2 ; 有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。;1mol葡萄糖彻底氧化分解后共释放出2870kJ能量，其中1161kJ储存到ATP中，其能量转化效率是多少？其余的能量去哪里了？;1、场所：细胞质基质 2、过程及类型;;1、场所：细胞质基质 2、过程及类型： 3、发酵：微生物的无氧呼吸 酒精发酵、乳酸发酵等; 无氧呼吸是指细胞在无氧的情况下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物进行不彻底的氧化分解，释放能量，生成ATP的过程。;;有氧呼吸与无氧呼吸的区别;1mol葡萄糖进行无氧呼吸分解成乳酸以后， 释放196.65kJ的能量，其中61.08kJ能量储存在ATP中。;四、细胞呼吸原理的应用;五、影响呼吸速率的因素;1、温度;2、水;3、二氧化碳;4、氧气;