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西柏坡红色农家乐产品开发探究西柏坡是一个全国著名的红色旅游景点，环境优美，设施齐全。然而长期以来却存在一个十分突出的问题——游客停留时间过短，过夜住宿少，这直接制约了景区周边餐饮和住宿业的发展以及西柏坡经济水平的提升。本文在对西柏坡发展障碍问题进行分析研究的基础上，提出了一项西柏坡红色农家乐旅游产品，通过打造具有特色和体验性强的产品来增强西柏坡旅游景点的吸引力和竞争力。 一、西柏坡旅游发展现状分析 （一）西柏坡概况 西柏坡是著名的革命圣地，是新中国的摇篮，它位于河北省平山县中部，距省会石家庄80公里，经过多年的建设与完善，这里已经形成了包含自然景观、革命遗址和现代建筑的优美风光，成为在全国享有很高的知名度的红色旅游景区之一。景区现包括中共中央旧址大院、纪念馆、廉政教育馆、多功能影视厅、石刻园等功能分区，北依青山，东西南三面柏坡湖环绕，景色优美，气候宜人，同时距天桂山、平山温泉度假区和滚龙沟风景区等较近，目前已被评为国家AAAAA级风景区，全国百个爱国主义教育基地以及全国廉政教育基地等。 （二）西柏坡旅游发展的优势分析 1.品牌优势明显 西柏坡作为全国著名的五大革命圣地之一，与延安、井冈山一样为我国的革 命事业做出过不可磨灭的贡献。随着近年来“大西柏坡”概念的提出，规划以平山县丰富的历史文化及自然资源为背景，意为打破地域、空间、体制的限制，将西柏坡作为红色旅游的龙头，通过资源有机整合、环境优化升级、功能分区完善、基础设施配套、文化产品开发，构建大规划、大交通、大旅游、大产业发展格局，打造集教育、休闲、旅游、度假、健身五位一体的大产业，使西柏坡达到全国一流红色旅游基地水平，并拉动周边，形成石家庄乃至河北的“龙头”景区。并提出“一抹红色带七彩”，推动大西柏坡地区产业转型升级，实现地区跨越式发展。 2.政策环境优越 目前，《大西柏坡总体规划（2011—2020年》经石家庄市规委会第23次会议原则通过，绘就了“大西柏坡”发展的美好蓝图。规划提出建设“圣地西柏坡、魅力西柏坡和富裕西柏坡”的三大目标。在产业发展上把大西柏坡建设成全国一流的爱国主义教育基地，国家级干部教育培训基地；国家5A级旅游景区，河北旅游经济新的增长极，年接待游客超过1 000万，旅游总收入达到100亿元，成为全国城乡统筹与富民发展的典范区。 3.交通相对便利 交通便利是一个地区发展旅游业的重要条件，目前西柏坡高速三期工程已经通车，从石家庄驾车至西柏坡仅需40分钟，从北京至西柏坡也将实现全程高速。石家庄的主要客源地如北京、天津和太原等地的游客可通过京珠、京石、石黄和石太高速到达石家庄，然后再前往西柏坡，交通十分便利。 4.客源市场丰富 据不完全统计，自2000—2004年，西柏坡的年接待人数由23万人增加到60多万人，由2006年的64万增长到2009年的209万人次，年增长率达到65%。到2010年旅游人数更是达到了306万人，增加了近百万人次。尤其是在节假日期间，旅游人数也在逐年上升，并不断突破历史最高纪录，2010年“十一”长假期间更是超过50万人次。2011年西柏坡游客数量达到了450万人次，跻身全国红色旅游前30强。可以说，现在来西柏坡参观的游客越来越多。从中央各直属机关到地方各个党政机关单位都有，既有省内各地区市的，也有除石家庄、北京、太原等周边地区外的，如新疆、内蒙古、甘肃、辽宁、上海、安徽、广东等距离较远省份的游客。游客绝大部分是机关单位组织来受教育的，也有部分旅行社组团来的，以及个人来参观的。 （三）西柏坡旅游基本问题分析 西柏坡的红色旅游产品均具有一些共同的特点，那就是游览形式和旅游功能单一，这些旅游产品均是通过简单的参观游览来实现，且旅游功能也只是单一的教育功能，景区内缺乏休闲、度假和体验项目，对游客的吸引力较差，几个小时便可以把整个景区一览无余，参观完后便没有什么值得留下来的理由了。因此，游客在这里一般只待上半天或一天的时间，参观完后返程或前往其他景点如到平山温泉游玩，很少有游客会留下来住宿，有时遇到石家庄市区或天津等地区的学校组织学生来西柏坡体验生活，才会有大量的住宿需求。 而对于生活在西柏坡景区周边的群众来说，住宿需求少则意味着他们的收入水平低。当地群众的主要生活来源是游客的餐饮和住宿、出售纪念品和土特产、出租汽艇以及大学生外出打工等，由于西柏坡的可耕地面积较小，人均可耕地面积十分有限，因此仅仅依靠土地难以满足人们的生活需求。西柏坡人民大都把自家的庭院改成了家庭旅馆，希望通过游客的住宿来增加收入，可事实情况是西柏坡的住宿需求并不大，特别是周一至周五期间，有很多客房都会闲置。 二、目前西柏坡农家乐产品存在的问题 （一）产品雷同，缺乏特色 西柏坡的农家乐产品大都形式相似，在景区