月饼低调上市今年价格更亲民.PDFVIP

A02 晨报看点 2017年8月13日 星期日 责编：李君伟 美编：李宁凯 校对：马千漪 月饼低调上市 今年价格更亲民 送礼的少了销量下滑，虽然成本上涨企业却不敢涨价 距离中秋节还有一个多月，南京一 元。其他月饼礼盒价格在150元至160元， 些超市里，月饼已经低调亮相，目前上 还有少量200元一盒的礼盒月饼。散装的月 饼价格普遍在4元到9元不等。 市的月饼以散装及简装为主。南京晨 报记者探访发现，大批量礼盒装月饼将 企业平价销售以口味留住顾客 于本月20日左右登场，今年月饼售价， “虽然月饼生产成本上涨，但月饼竞争越 大体与去年相当，月饼竞争越来越激 来越激烈，不敢因受糖、莲子、芝麻及包装盒 烈，虽然原材料价格上涨，但一些月饼 等原材料价格上涨而轻易涨价。”南京多家食 品厂相关负责人表示，从2014年开始，糖、莲 生产企业却不敢轻易涨价。 子、芝麻等原料价格每年都在上涨，不过鸡蛋 交汇点·南京晨报记者 卢斌 摄影报道 价差不多，原材料总体涨幅从5%到如今已 涨到10%左右。尤其是人员工资涨幅较大， 有的厂家甚至一时还招不到季节工。 “原料确实在涨价，但月饼厂家并没有把 上涨的成本转嫁到售价上。因为客户对价格 月饼悄然上市市民尝鲜 比较敏感，一旦价格上涨，客户就会选择其他 厂家的产品，所以增加的成本，厂家都自己消 “中秋月饼上市了！”昨天上午，晨报记者 化了。”南京某著名月饼品牌食品公司胡总经 在南京应天大街上一家大型超市食品专区看 理说，近